廚藝討論區 閱讀話題
標題: cream cheese spread和cream cheese有何不同
人氣: 10094時間: 2000/06/23 00:00:00
小倩
發表時間: 2000/06/23 00:00:00
謝謝大頭菜給我的答覆，我會努力做做看。我上次詢問的cream cheese spread是抹在貝果上專用的，但是不知道和做起士蛋糕的cream cheese是否一樣？
Yogurt
發表時間: 2000/06/23 00:00:00
據我所知 cream cheese spread 只是把cream cheese 打
發，使它變軟較好塗抹罷了。我吃bagel 都只夾做cheese cake 的 cream cheese,因為那比較便宜，又可
以切厚厚一塊夾來吃，過癮極了。
大頭菜
發表時間: 2000/06/23 00:00:00
西點製作中，大部份cheese口味的，都是用cream
cheese去做，如果是要塗抹在貝果上，如Yogurt所說的，將cream cheese打發就行了，你也可以再稍加
調味，如果覺得cheese味道太濃，可以在打發中途時加點鮮奶油一起打發，感覺也不錯。
Mei-Ling
回覆文章: 91篇
發表時間: 2013/11/30 06:28:09
謝謝,我也懂了!
葉政忠
有效文章: 2篇
回覆文章: 83篇
發表時間: 2013/11/30 07:26:05
谢谢分享
myw***
有效文章: 8篇
回覆文章: 82篇
發表時間: 2013/11/30 12:05:17
謝謝分享
彭泳樟
回覆文章: 1339篇
發表時間: 2013/11/30 12:10:14
感謝分享..................
neb***
有效文章: 10篇
回覆文章: 461篇
發表時間: 2013/11/30 13:04:52
謝謝分享
