韓式年糕-寧波年糕-大陳年糕有何不同 三者主要原料是蓬萊米 形狀來分: 韓式年糕有;手指般粗細的條狀(細分斜切與平切兩種)韓人通常做辣年糕 片狀(橢圓斜切)韓人通常做年糕湯 寧波年糕: 市面所見通常是片狀(形式不一) 可炒可煮 大陳年糕; 做成女士手臂般粗細 壯似狗骨頭班(永和周家年糕為代表) 食用時,切做竹筷子般粗細,手指般長短 炒煮蒸烤（蒸烤切厚片）皆宜 口感 韓式年糕--Q且軟 寧波年糕--較軟 大陳年糕--較扎實

我很喜歡吃 有人賣嗎 若你會作請告訴我 或教我也可以 抱歉我的電腦故障 無法打標點符號 謝謝

寧波年糕原來也是條狀，和大陳年糕形狀類似，但是size小些。記得小時候家旁邊是年糕店，剛作好的年糕又熱又軟，可以沾糖粉來吃。 乾的年糕條就堆成一個個小方塊來賣，買回來後要煮時就自己切片，現在超市為大家方便都已切好片了。記得我媽曾作過一道芥菜年糕很美味呢。

最近研發的韓式年糕- 快煮.軟Q.不黏牙.不易回硬