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標題: 請問沒有地瓜粉可以用甚麼取代?
人氣: 16346時間: 2005/07/04 00:00:00
vivin
發表時間: 2005/07/04 00:00:00
我住國外想自己煮一些小吃(例如蚵阿麵線,肉羹等),可是只有太白粉沒有地瓜粉不知如何是好?我在台灣不太會煮飯,所以不了解地瓜粉是甚麼作用?請好心人告訴我,謝謝
大頭貓
發表時間: 2005/07/05 00:00:00
沒有地瓜粉時，我都用太白粉，或玉米粉來芶芡。
Stella
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發表時間: 2013/11/07 00:45:35
蓮藕粉也可以喔！
ala***
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發表時間: 2013/11/09 21:58:16
太白粉
jen***
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發表時間: 2013/11/11 02:57:04
。
Christina Chiou
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發表時間: 2013/11/12 02:48:19
太白粉，玉米粉，樹薯粉都可以喔！
O Ba Sam
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發表時間: 2013/11/13 07:57:06
玉米粉
moc***
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發表時間: 2013/11/27 07:23:04
謝謝分享
zhirong
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發表時間: 2013/11/28 08:45:15
謝謝分享
mom***
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發表時間: 2013/12/01 13:22:08
謝謝分享
陳倫倫
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發表時間: 2013/12/03 07:58:55
謝謝分享
Kisucandy Jc
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發表時間: 2013/12/07 12:06:03
太白粉
pre***
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發表時間: 2013/12/09 00:40:22
蓮藕粉+1
Sophy Lin
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發表時間: 2013/12/09 01:46:43
其實煮好稀飯再用果汁機打過可以拿來勾芡 這樣很安全 不怕粉類來路不明 而且效果也不差
moc***
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發表時間: 2013/12/09 07:55:15
謝謝分享
江紫筠
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發表時間: 2013/12/11 12:26:18
謝謝分享
Jimmy Hsu
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發表時間: 2014/01/21 07:17:40
謝謝分享
黃尊一
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發表時間: 2014/01/21 10:08:41
太白粉比地瓜粉好用多了吧！
康邦妮
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發表時間: 2014/01/21 10:13:47
我們家太白粉的使用率比地瓜粉多
shu***
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發表時間: 2014/01/21 22:39:36
一般都用太白粉較多，但還是地瓜粉較好
