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標題: 羊硒菜

人氣: 1786時間: 2005/05/19 00:00:00

過客

發表時間: 2005/05/19 00:00:00
請問有人吃過羊硒菜嗎?海藻類的一種,富含鐵.鈣質,那要如何料理,請問大家,謝謝

嘉璐

發表時間: 2005/06/27 00:00:00
羊硒菜又叫鹿耳菜,口感微硬脆 用水泡發後去水 1.先炒絞肉 再放入切絲紅蘿蔔.加入羊硒菜及糖 醬油 鹽(適合自己口感)悶煮等到湯汁幾乎收乾.日本人的食譜中有許多吃法 日文名ひじき--
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