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標題: 生栗子的殼怎麼剝呢?
人氣: 19206時間: 2005/12/15 00:00:00
Mandy
發表時間: 2005/12/15 00:00:00
生栗子的殼超硬,還以為和糖炒栗子一樣好剝,怎麼辦,有一大堆吔....各位高手,可否幫幫忙呀!
eli
發表時間: 2005/12/15 00:00:00
用剪刀再頂端剪一小口, 然後再烤箱裏用250F(125C)烤30分鐘. 然後就很好剝了. 生栗子剝不開的.
小乖
發表時間: 2005/12/26 00:00:00
生栗子泡水20分鐘,用剪刀在尖端處剪十字,再將水和栗子煮滾熄火 泡10分鐘,超好剝
tracy
發表時間: 2005/12/29 00:00:00
我是用一字的鏍絲起子剝的，從頂端尖尖的地方弄個小洞再把慢慢把硬殼弄開，我常常剝生的，煮栗子雞..超好吃的喔..
阿不
發表時間: 2009/11/20 18:00:00
我是在要煮之前拿到太陽底下曬
栗子就會列開
sabrina
發表時間: 2009/11/25 16:35:00
有種剝菱角的原弧刀,用那種刀來剝栗子很好用
從尖頭那頭開始剝(比較軟),一下子就剝好了(用書或硬紙版墊著,栗子壓放在書上)
