發表時間: 2006/01/10 00:00:00
我在桃園 艾佳烘培食品專賣店有買過一罐糖水亞答枳罐頭
另外一罐是糖水菠蘿蜜, 亞答枳罐頭裡面不是糖水而是像糖膏
黏黏而濃稠,代理商是御相 Tel:02-2798-6340
在中壢的Sogo百貨頂好超市裡有南洋食品專賣區,中壢龍崗士校附近的忠貞市場就在入口處天主教小教堂旁有一家專賣南洋食材,桃園國際路與國強一街交叉路口的全聯社內有南洋食品專賣區,我也去過中和的緬甸街也就是華新街裡面有華新傳統市場裡面有泰緬食品專賣店東西琳瑯滿目 其他貿易商有很多
例如 葵果,味之露,佛統,小磨坊,永旭 等... 上網查應該可查到,台灣有出很多泰式料理的書 例如楊桃董老師的40道南洋料理,人氣名店傳授私房料理 書中都有介紹哪裡可買到泰式料理食材,值得說明的是大都是乾燥的檸檬葉南薑乾香茅乾,不過到中壢忠貞市場入口處天主教小教堂旁專賣南洋食材行可買到新鮮的檸檬葉南薑香茅,我是泰式料理的新手,廚房的笨拙手
材料在哪買前一陣子費了一番功夫大概知道其他的我就不知道ㄌ,至於怎麼煮那一定要問 大海--Tahai
桃園 Tony