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標題: 請問有誰會醃楊桃嗎 ?

人氣: 7261時間: 2006/02/21 00:00:00

麵線

發表時間: 2006/02/21 00:00:00
請問有誰會醃楊桃嗎 ? 就是可以喝好喝的楊桃汁那種 謝謝

建寧

發表時間: 2009/02/04 20:52:00
先將楊桃切塊並用粗鹽醃半小時,醃到出水後,將楊桃先放一層在玻璃罐中加入砂糖,再舖一層,以此類推,一個月後就有鹹鹹甜甜楊桃汁可以喝囉,也可以做成楊桃冰

傻瓜

發表時間: 2009/02/06 19:24:00
做法如樓上但要用原生種酸楊桃風味會更佳
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