請問一下有沒有人知道素食的豬血膏怎麼做啊！好懷念喔！

紫米糕不是猪血糕喔.會讓人家起誤會喔......紫米是指黑糯米唷.

都沒有人可以提供食譜喔！因為我現在吃素，好懷念以前在台灣吃的豬血膏，雖然這裡買的到冷凍的，可是我是吃素的！不能吃真的豬血膏，只是想說看看有沒有人知道可以怎樣做出素食的！

我以前只做過一次，但不知是不是你所說的素食的豬血糕 糯米約一杯，洗淨泡過夜 紫菜皮　　４　張或５　張， 鹽，味素，胡椒粉，五香粉各適量 作法：將糯米濾乾，鍋中放入油，倒入糯米，翻炒，灑上少許的水，再將其餘的材料放入，一直炒到均勻，放入平盤中（底鋪保鮮膜），蒸到以筷子插下不沾即熟，冷卻後切塊， 再油炸一下。

應該是吧！我去試做看看了！謝謝！