廚藝討論區 閱讀話題

標題: 要怎麼用讓肉桂粉跟咖哩粉醃豬肉

人氣: 3041時間: 2009/02/19 17:47:00

KK

發表時間: 2009/02/19 17:47:00
想醃里肌部分的肉,手上有咖哩粉跟肉桂粉不知道要怎樣結合在一起,要怎麼亨煮,用煎的可以媽

傻瓜

發表時間: 2009/02/20 19:38:00
要肉桂粉跟咖哩粉搭配只能20比1才不會互相強味因肉桂粉太霸道你可拿一個蛋將肉桂粉跟咖哩粉拌勻抹在里肌肉上醃漬當然可用煎的也可裹粉炸用烤箱烤都不錯
我要回覆