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標題: 請問如何自製炒杏仁小魚乾
人氣: 9228時間: 2000/10/17 00:00:00
小蚊子
發表時間: 2000/10/17 00:00:00
你好
人家都說常吃小魚乾對身體很好, 我想請問如何自製香香甜甜又脆脆的小魚乾點心
又小魚要去那兒買ㄋ?是哪一種小魚?是吻仔魚嗎?
謝謝
大頭菜
發表時間: 2000/10/17 00:00:00
大頭菜曾經回答過類似的問題－花生小魚乾，小蚊子可以搜尋得到，只要將花生換成杏仁就可以了，不過杏仁要先炒熟喔！
至於小魚乾是哪一種，大頭菜可先告訴你，絕對不是吻仔魚喔！只要到南北貨行，其實你會發現小魚乾有很多種，一般常見常用的有公魚、丁香、鰽白等，除了拿來作下酒菜，也可以熬湯熬粥，在家裡準備一點小魚乾，隨時都用得上。
我們的料理補習班裡也有一道蜜燒魚乾，小蚊子也可以順便參考一下。
kin***
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發表時間: 2014/05/17 05:33:07
OK
kin***
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發表時間: 2014/05/17 05:33:16
OK
kin***
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發表時間: 2014/05/17 05:33:26
OK
Wayne Ray
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發表時間: 2014/05/17 08:54:44
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mar***
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發表時間: 2014/05/17 12:41:11
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zhirong
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發表時間: 2014/05/17 16:10:12
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lio***
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發表時間: 2014/05/17 20:04:42
3Q
鮑國慧
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發表時間: 2014/05/17 21:10:24
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李慶建
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發表時間: 2014/05/17 21:17:29
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hol***
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發表時間: 2014/05/17 21:20:02
不是吻仔魚，可以用丁香魚
碧珍鄭
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發表時間: 2014/05/17 22:04:53
TKS
tin***
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發表時間: 2014/05/17 22:45:44
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Irene Yu
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發表時間: 2014/05/17 22:52:15
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黃欣雅
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發表時間: 2014/05/17 23:01:07
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高玉釧
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發表時間: 2014/05/17 23:33:01
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林慧敏
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發表時間: 2014/05/17 23:38:21
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33
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發表時間: 2014/05/18 01:10:54
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pre***
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發表時間: 2014/05/18 04:31:23
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