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標題: 請問如何自製炒杏仁小魚乾

人氣: 5449時間: 2000/10/17 00:00:00

小蚊子

發表時間: 2000/10/17 00:00:00
你好 人家都說常吃小魚乾對身體很好, 我想請問如何自製香香甜甜又脆脆的小魚乾點心 又小魚要去那兒買ㄋ?是哪一種小魚?是吻仔魚嗎? 謝謝

大頭菜

發表時間: 2000/10/17 00:00:00
大頭菜曾經回答過類似的問題-花生小魚乾,小蚊子可以搜尋得到,只要將花生換成杏仁就可以了,不過杏仁要先炒熟喔! 至於小魚乾是哪一種,大頭菜可先告訴你,絕對不是吻仔魚喔!只要到南北貨行,其實你會發現小魚乾有很多種,一般常見常用的有公魚、丁香、鰽白等,除了拿來作下酒菜,也可以熬湯熬粥,在家裡準備一點小魚乾,隨時都用得上。 我們的料理補習班裡也有一道蜜燒魚乾,小蚊子也可以順便參考一下。

kin***

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發表時間: 2014/05/17 05:33:07
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kin***

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發表時間: 2014/05/17 05:33:16
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kin***

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發表時間: 2014/05/17 05:33:26
OK

Wayne Ray

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發表時間: 2014/05/17 08:54:44
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mar***

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發表時間: 2014/05/17 12:41:11
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zhirong

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發表時間: 2014/05/17 16:10:12
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lio***

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發表時間: 2014/05/17 20:04:42
3Q

鮑國慧

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發表時間: 2014/05/17 21:10:24
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李慶建

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發表時間: 2014/05/17 21:17:29
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hol***

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發表時間: 2014/05/17 21:20:02
不是吻仔魚,可以用丁香魚

碧珍鄭

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發表時間: 2014/05/17 22:04:53
TKS

tin***

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發表時間: 2014/05/17 22:45:44
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Irene Yu

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發表時間: 2014/05/17 22:52:15
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黃欣雅

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發表時間: 2014/05/17 23:01:07
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高玉釧

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發表時間: 2014/05/17 23:33:01
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林慧敏

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發表時間: 2014/05/17 23:38:21
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33

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發表時間: 2014/05/18 01:10:54
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pre***

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發表時間: 2014/05/18 04:31:23
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