發表時間: 2004/11/04 00:00:00
台中最美的森林餐廳
明明人還在台中市區,我竟以為在峇里島迷了路!在種滿南洋花木的庭園環繞下,走進「螺旋SPA棕櫚島餐廳」,滿室的熱帶植物、水果、木雕、沙龍、藤球等藝術品以及流洩在耳邊的熱帶島嶼休閒風味音樂,讓我有了這種錯覺。
「挪威鮭魚排」,低熱量的魚肉搭配清爽的蘆筍、義大利墨魚麵,淋上酸甜解膩的香橙醬汁,最受仕女青睞;適合夏天開胃的「泰式香草酸辣雞排」,除了獨家特調的泰式酸辣醬汁外,雞排上的香草配料是「秘密武器」,佐肉入口後特殊的香氣外外不散、回口味無窮;而份量十足的「日耳曼香烤豬腳」,以進口香料煙燻得酥脆入味,沾上芥末醬,好吃得沒話說。