發表時間: 2005/04/25 00:00:00
以下文章真的是我去吃完明石餐廳每人770元料理的感想,絕對不是惡意中傷,或是同業打擊,純粹只是希望不要有人再像我們一樣花了大錢卻沒有得到應有的滿意.
昨天我們家族提前過母親節,選在桃園明石日本料理餐廳,每桌7000元的菜,可是他的菜色完全沒有到達7000元的水準,感覺好像吃2500的菜色,裝盤也像是流水席一樣的水準,真的是一家很會偷工減料的店家,而且還要加一成服務費,但是服務的水準也可說是有夠差,服務的小姐臉都很臭,跟店經理反應菜色問題..也只是敷衍的說菜單上就是這樣註名.
他們好像以為我們都沒有去吃過別家的日本料理一樣,菜色如此差勁,竟然可以每盤收費700元,我們已經上當了,不希望還會有人跟我們一樣花了大錢卻敗興而歸,為了讓大家更明瞭他所謂7000元的菜單,以下一一解說給大家知道:
1.刺身大拼盤(鮭魚,鮪魚,還有二種魚). NT$700
2.鮮鮑魚沙拉(一般的鮑魚與章魚).NT$700
3.錦繡花壽司 ....NT$700
(這一盤壽司只有他所謂的花壽司跟豆皮而已,他的花壽司只有包醃漬瓜,沒有蝦或是鰻魚,這應該是海苔壽司不是花壽司吧!也不是用醋飯去包,夾起來壽司還會散掉, 如此粗糙的做法, 也只有他們敢這樣就上菜吧.這一盤竟然要700,只能說店家太會賺錢了..)
4.酥炸天婦羅(有炸蝦,地瓜,芋頭跟青椒...這是我覺得好吃的第一道菜).....NT$700
5.牛肉嫩銀芽(我們換成了豬腳麵線.沒什麼味道.)...NT$700
6.螃蟹奶油燒(二隻螃蟹加了奶油跟黑胡椒,很普通)..NT$700
7.海藻蒸鮮蛋..NT$700
(蒸蛋,蝦仁,花枝,香菇,大致是這些料,這是我認為好吃的第二道菜)
8.香烤鮭魚頭..NT$700
(我們這桌上菜時,這個鮭魚頭是冷的,香烤不是應該是剛烤好才出菜嗎???外面吃鮭魚頭要700嗎????又不是很特別的料理???店家真的是太聰明了)
9.海鮮大沙鍋....NT$700
(這一個沙鍋真的是海鮮嗎???只有魚,海帶,豆腐, 火鍋料4個,完全沒有看到蝦或是蛤仔或是蚵仔或是花枝.這一道菜也是店家賺錢的一個秘密武器..)
10.四季鮮水果...NT$700
(西瓜大約10片 加 柳丁2顆 加 哈密瓜2片..這樣要價700) 招待了一盤地瓜葉....
那麼大的日本料理店是這樣的服務態度嗎?菜色是這樣嗎?我認同開店是要賺錢,但如果偷工減料到這種程度只能反應給大家知道,讓大家知道這家店的經營態度,我們當場有向店家反應,但是他們好像也無關痛癢,所以大家如果要用餐.千萬不要跟我們一樣無知的選到明石餐廳..去一次就怕到了.花大錢又受氣
彙整了以上菜單,我發現了店家賺錢的秘密武器有五樣:1.錦繡花壽司2.螃蟹奶油燒3.香烤鮭魚頭4.海鮮大沙鍋5.四季鮮水果......
店家名稱 : 明石日本料理餐廳
地址 : 桃園市中正路尾(靠近大興西路)...因為太難吃了所以連他的名片也不想拿