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標題: 中國的黃醬與甜面醬 台灣哪裡買的到?

人氣: 14715時間: 2013/08/23 00:23:43

joh***

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發表時間: 2013/08/23 00:23:43
中國料理 常使用黃醬與甜面醬 但是在台灣要到哪裡才買的到這兩種醬呢? 請知道的人告知一下 謝謝

傑克

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發表時間: 2013/09/07 21:41:01
金蘭的甜麵醬在一般超市或是傳統市場都買得到.

Kuo-Jui Tsao

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發表時間: 2013/10/11 14:10:10
在台灣,一般市場總有一兩家做麵條的攤子,都有賣豆瓣醬與甜麵醬,但是台灣沒有賣黃醬(黃豆製)大都以豆瓣醬(蠶豆或大豆製)替代黃醬使用。

mar***

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發表時間: 2013/10/25 22:30:40
去傳統雜貨店(有賣米/油那種)就都有的買

Lisa Huang

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發表時間: 2013/10/26 19:10:17
大賣場有

十七

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發表時間: 2013/12/03 15:00:06
甜麵醬很容易買,傳統菜市場裡的賣醬類及早上配稀飯的小菜類或製作麵條的攤家都有賣。當然還有量販超市、社區裡的雜貨店等等,都找得到它們的踪影。那黃豆醬若不想自己製作的話,可以去有賣韓式醬料食材的店家或客家人食品類的小販或小店裡找找。

江紫筠

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發表時間: 2013/12/03 16:51:38
南北雜貨店或食品店
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