請問新購買的煎盤要如何讓它處理，才不會黏鍋且食物煎完後不會有澀味呢?

之前我有問過賣鍋具的小姐,他告訴我先燒熱鍋具,再用廚房紙巾沾些油抹在鍋底,再開火加熱,就可以了

小姐不懂，她說的可能是自已掰的吧 你要去買兩個檸檬 先把煎盤洗一洗，洗乾淨後，檸檬切片，在整個煎盤上塗一次 過一下再洗，塗洗個幾次後，就用油開火加熱， 熱後再洗一次，這次不可用洗潔精（之前的可以），乾後再用油抹，加熱就大功告成了 以後每用完就要養鍋，就是水洗後油抹，加熱，完全不能用洗潔精。營業用的煎盤一個才幾百元，但是好用，隨便可以打死一堆進口鍋具。要好好用呀，祝好運