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標題: 如何用珊瑚草做果凍
人氣: 16866時間: 2004/06/25 00:00:00
LinLin
發表時間: 2004/06/25 00:00:00
請問是否有人用珊瑚草做過果凍??
做法 材料 及需用多少的珊瑚草??
請有做過的人提供一些意見吧!!
櫻
發表時間: 2004/06/26 00:00:00
芒果凍
材料：愛文芒果1個 水半碗砂糖1匙 泡過的珊瑚草1兩
作法：1.芒果肉加進砂糖，用果汁機打成泥
2.珊瑚草加半碗水用電鍋鍋底用2-3杯的水蒸成糊
狀，取出趁熱加入芒果泥快速拌勻後裝入模型藏即
可
LinLin
發表時間: 2004/06/26 00:00:00
請問除了用芒果外，
我還可以用什麼水果? 做法一樣嗎??
可以用木瓜做果凍嗎?
櫻
發表時間: 2004/06/28 00:00:00
蘋果汁 柳橙汁 百香果汁也可以用，我沒做過我也是當天看大愛電視台靜慧媽媽說的。
amy
發表時間: 2004/07/05 00:00:00
紅豆湯+珊瑚草做成果凍,隔天加一些牛奶或豆漿還不錯
TKTK
發表時間: 2004/09/20 00:00:00
請問 櫻 amy 珊瑚草除了做果凍 ，還有哪些食譜？乾的珊瑚草要如何發大？
一眉
發表時間: 2004/09/20 00:00:00
珊瑚草含豐富膠質和鈣質，泡開後用果汁機打成糊加入龍眼乾或紅棗中和珊瑚草的寒性，煮成湯品來喝，不夠甜可加冰糖
