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標題: 請問痛風不可以吃什麼東西

人氣: 110768時間: 2004/09/26 00:00:00

發表時間: 2004/09/26 00:00:00
請問我最近發現我有痛風頃像.誰可以告訴我什麼可以吃.什麼不能吃謝謝.

lavande

發表時間: 2004/09/26 00:00:00
動物的內臟,酒

圓仔

發表時間: 2004/09/26 00:00:00
誘 發 急 性 痛 風 的 因 素 有 : 外 傷 、 飲 酒 、 手 術 、 暴 飲 暴 食 、 出 血 、 感 染 、 放 射 線 治 療 、 藥 物 或 饑 餓 等 。 痛 風 患 者 的 飲 食 原 則 維 持 理 想 體 重 理 想 體 重 可 以 下 列 公 式 計 算 ; 理 想 體 重 ( 公 斤 ) = 22 × 平 方 公 分 ( 身 高 ) ( 平 方 公 尺 ) 若 體 重 超 過 理 想 值 的 10 % 時 , 應 慢 慢 減 輕 , 每 月 以 減 重 1 ~ 2 公 斤 為 宜 , 但 不 宜 於 急 性 發 病 期 減 輕 體 重 。 不 過 量 攝 取 蛋 白 質 。 在 正 常 情 形 下 , 每 人 每 天 每 公 斤 理 想 體 重 以 攝 取 1 公 克 蛋 白 質 為 宜 。 急 性 發 病 期 間 , 應 儘 量 選 擇 普 林 含 量 低 的 食 物 如 : 蛋 類 、 奶 類 、 米 、 麥 、 甘 薯 、 葉 菜 類 、 瓜 類 蔬 菜 及 各 式 水 果 , 蛋 白 質 最 好 完 全 由 蛋 類 、 奶 類 供 應 。 非 急 性 發 病 期 , 則 應 力 求 飲 食 均 衡 , 並 避 免 食 用 普 林 含 量 過 高 的 食 物 ( 請 參 考 附 表 : 普 林 含 量 高 的 食 物 ) 。 烹 調 時 用 油 要 適 量 。 少 吃 油 炸 食 物 , 避 免 經 常 外 食 。 黃 豆 及 其 製 品 ( 如 : 豆 腐 、 豆 干 、 豆 漿 、 味 噌 、 醬 油 、 豆 芽 等 ) , 雖 含 較 高 量 的 普 林 , 但 因 普 林 的 種 類 與 肉 類 不 同 , 故 於 非 急 性 發 病 期 , 仍 可 適 量 攝 取 。 避 免 攝 食 肉 湯 或 肉 汁 ( 因 為 經 過 長 時 間 烹 調 的 肉 湯 或 肉 汁 , 通 常 含 有 大 量 溶 出 的 普 林 ) 。 食 慾 不 佳 時 , 須 注 意 補 充 含 糖 液 體 , 以 避 免 身 體 組 織 快 速 分 解 , 誘 發 痛 風 。 多 喝 水 。 避 免 喝 酒 ( 空 腹 飲 酒 易 引 起 急 性 發 作 ) 。 避 免 暴 飲 暴 食 。 普 林 含 量 高 的 食 物 ( 每 100 公 克 下 列 食 物 含 150 - 1000 毫 克 普 林 , 應 儘 量 避 免 食 用 ) 1.發 芽 豆 類 、 黃 豆 。 2.雞 肝 、 雞 腸 、 鴨 肝 、 豬 肝 、 豬 小 腸 、 牛 肝 等 。 3.白 鯧 魚 、 鰱 魚 、 虱 目 魚 、 吳 郭 魚 、 四 破 魚 、 白 帶 魚 、 烏 魚 、 魚勿 仔 魚 、 鯊 魚 、 海 鰻 、 沙 丁 魚 等 。 4.小 管 、 草 蝦 、 牡 蠣 、 蛤 蜊 、 蚌 蛤 、 干 貝 等 。 5.小 魚 干 、 扁 魚 干 。 6.豆 苗 、 黃 豆 芽 、 蘆 筍 。 7.紫 菜 、 香 菇 。 8.肉 汁 、 濃 肉 湯 ( 汁 ) 、 雞 精 等 。 9.酵 母 。 以上資料由行政院衛生署-保健常識-疾病飲食系列/痛風刊载 --------------------------------------------------------------------------------

十七

發表時間: 2004/10/03 00:00:00
高嘌呤的食物及中嘌呤的食物都不能食用. 每天最好是喝個3000cc的水. 建議妳:櫻桃半斤至一斤,吃個七天再停一天,這樣子的連續地食用一個月,再加上每天都喝下3000cc的水,就能逐漸的擺脫掉痛風.

轉貼

發表時間: 2004/10/03 00:00:00
發表人: 愛  時間 : 2004-03-20 ㄍ58982 ㄚㄚ-----上網看看 http://www.doh.gov.tw/lane/health_edu/l5.html http://www.gout.com.tw/ http://www.website.to/tw/doctor/med/gout/info/food/ 發表人: kitty  時間 : 2004-03-21 ㄍ58987 平時痛風之保健 1,避免喝酒 2,吃低普林食物 3,多喝水份,可促尿酸排泄 4,高脂肪食物會影響尿酸排泄,應減少攝取 5,運動應適度,不可過度 6,定時檢驗尿酸及腎臟功能 7,勿暴飲暴食,尤其蛋白質不可攝取過量 8,維持理想體重,過重者應減重 ,每月減lkg為宜 下面是每100克食物中普林含量(分三組) 一,高普林組:每100克食物含有150-1000毫克普林(痛風患者不可食用) 1,肉,蛋類: 雞肝,雞腸,鴨肝,豬肝,豬小腸,豬脾,牛肝... 2,魚類及其製品: 鮭魚,白鯧魚,鰱魚,虱目魚,吳郭魚,四破魚,白帶魚,烏魚,仔魚,鯊魚,海鰻,沙丁魚,小管,草蝦,牡蠣,蛤蜊,蚌蛤,干貝,小魚干,扁魚干,烏魚皮,白帶魚板 3,豆類及其製品: 黃豆,發芽豆類 4,蔬菜類: 豆苗,黃豆芽,蘆荀,紫菜,香菇 5,其它類: 肉鬆,濃肉湯(汁),牛肉汁,雞精,酵母粉 二,中普林組:每100克食物含有25-150毫克普林(痛風患者可以食用) 1,肉,蛋類: 雞胸肉,雞腿肉,雞心,雞肫,鴨腸,豬肚,豬心,豬腰,豬肺,豬皮,豬肉(瘦肉),牛肉,羊肉,兔肉 2,魚類及其製品: 旗魚,黑鯧魚,草魚,鯉魚,紅甘,秋刀魚,鱔魚,鰻魚,烏賊,蝦,螃蟹,蜆仔,魚丸,鮑魚,魚刺,鯊魚皮 3,豆類及其製品: 豆腐,豆干,豆漿,味噌,綠豆,紅豆,花豆,黑豆 4,蔬菜類: 青江菜,茼蒿菜,四季豆,黃帝豆,豇豆,豌豆,洋菇,鮑魚菇,海藻,海帶,荀干,金針,銀耳,蒜,九層塔 5,油脂類: 花生,腰果 6,其它: 粟子,蓮子,醋蛋白,枸杞 三,低普林組:每100克食物含有0-25毫克普林(痛風患者多多食用) 1,奶類及其製品: 各類乳類及其製品 2,肉,蛋類: 雞蛋,鴨蛋,皮蛋,豬血 3,魚類及其製品: 海參,海哲皮 4,五穀根莖類: 糙米,白米,糯米,米粉,小麥,燕麥,麥片,麵粉,麵線,通心粉,玉米,小米,高梁,馬鈴薯,甘薯,芋頭,冬粉,太白粉,樹薯粉,藕粉 5,蔬菜類: 山東白菜,捲心白,菠菜,空心菜,芥菜,莪仔菜,莧菜,芥藍菜,高麗菜,芹菜,雪裡紅,花椰菜,菜花,葫蘆瓜,苦瓜,小黃瓜,冬瓜,絲瓜,胡瓜,茄子,青椒,胡蘿蔔,蘿蔔,洋蔥,蕃茄,木耳,榨菜,香菜,蘿蔔干,鹽酸菜,蔥,薑,蒜頭,辣椒 6,水果類: 橘子,柳丁,檸檬,蓮霧,葡萄,蘋果,梨子,楊桃,芒果,木瓜,枇杷,鳳梨,蕃石榴,桃子,李子,西瓜,哈蜜瓜,香蕉,紅棗,黑棗 7,油脂類: 各種植物油,瓜子 8,其它 葡萄干,龍眼干,蕃茄醬,醬油,糖果,冬瓜醬,蜂蜜,果凍

ㄚ旺

發表時間: 2004/10/03 00:00:00
十七~ 櫻桃半斤至一斤,吃個七天再停一天......... 拍謝...問一下啦~ 是一天~~櫻桃半斤至一斤....的吃, 還要連著吃ㄧ個月 台灣的櫻桃應該都是進口的吧,價錢不低~ 再好吃的東西...天天連著吃~ 想著就會怕 十七~可以提供相類似的替代品,輪流換著吃....嗎

十七

發表時間: 2004/10/05 00:00:00
對,是一天只吃半斤至一斤的量. 我也知道櫻桃在台灣是高級的進口水果,價錢不低,尤其是不是季節時. 有食譜.等我輸完.等一下喔~~~

小蜜糖

發表時間: 2004/10/05 00:00:00
我先生有很嚴重的痛風,他每天都喝米醋加梅子醋,已經喝3個半月了,2個半月沒再發作,但喝醋要長期喝,不然痛風還是會復發

終於忙完了的十七

發表時間: 2004/10/05 00:00:00
*以下食譜給予有需要的人* **十七我,希望您們都能急早的擺脫痛風的折磨~** 【高鉀果菜汁】 胡蘿蔔一條,大芹菜兩片,蘋果一個 作法: 蘋果削皮切塊,胡蘿蔔洗淨後切成條,將所有的食材用分離式榨汁機{果汁機偠濾除殘渣},即可趁鮮飲用。 【檸檬蜜汁】 檸檬一粒,寡糖30cc<ml> 作法:檸檬洗淨後榨出原汁與寡糖30cc及冷開水500cc調和,即可飲用。 *若用礦泉水來代替冷開水,效果會更好! 【利尿冬瓜湯】 冬瓜一大片<約6cm厚>,老薑4薄片,老玉米鬚20公克 作法:冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜子等先用刀切分開;再將冬瓜子切碎.老玉米鬚洗淨後,與冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜子氶老薑一起放入鍋內,加水1200cc,大火滾開後,再改以小火續煮約40分鐘的時間,濾除殘渣後,可喝湯並吃冬瓜肉。 *老玉米鬚可至中葯房購買;冬瓜子有利尿成份,須先用刀切碎,以利營養完全釋出。 【地瓜葉蜜汁】 地瓜葉30公克,寡糖30cc 作法:地瓜葉去梗只留葉片;洗淨後加冷開水500cc,用果汁機攪拌均勻。濾渣後加入寡糖30cc拌勻即可。 *礦泉水的礦物質豐富,若用礦泉水來代替冷開水,其效果會更好! 【青木瓜綠茶湯】 青木瓜一個,綠茶10公克 作法:取未成熟的青木瓜一個,洗淨去籽後,不削皮地切成薄片。再將青木瓜與綠茶10公克一同的放入鍋中,加水1200cc,用大火煮滾後,再改以小火再煮約40分鐘的時間,濾除殘渣之後,即可飲用。 【苜蓿芽營養湯】 苜蓿芽一碗,木瓜1/2條,蘋果一個 作法:木瓜先去皮去籽,切成小塊;蘋果洗淨後削皮切丁.將苜蓿芽、木瓜塊與蘋果丁等食材一起放入果汁機中,再加入冷開水<水量要淹過所有的材料即可>,拌攪均勻即可飲用,要《現做現吃》喔~ **青木瓜綠茶湯與利尿冬瓜湯,皆有助於降低血中的高尿酸值,二者宜輪流交替當,日常飲料喝,每日至少要喝下1000cc的量. **檸檬蜜汁與地瓜葉蜜汁均是強鹼的飲料,添加寡糖有助於繁殖腸道中有益的雙叉桿菌,使排洩順暢無礙,只要兩者輪流交替著喝,每天早晚各一杯500cc的水量,便可有效地改善高尿酸. **高鉀果菜汁因含鉀豐富,有助於代謝尿酸,宜每天喝下一杯500cc的水量. **苜蓿芽營養湯乃是強鹼的食物,富含維生素與礦物質;若能每日都喝下一杯500cc的飲量;不僅有助於改善高尿酸,對整體健康的維護更是功效顯著,抗病力轉強,酸痛逐漸消失. ●痛風患者,只要每天的喝水量(包括各種的飲料在內),都能超過3000cc,就能日漸擺脫疼痛的折磨! ●水要分段的地飲用,不可一次喝下超過1500cc的水.因為這樣子會造成腎的負擔.

nini

發表時間: 2004/10/05 00:00:00
痛風是內分泌失調所引起的,所以會有復發的跡象. 我朋友的表弟每次只要是輪到大夜班班次,那他的痛風就會發作的很嚴重. 要先了解痛風的發作是因為生活作息還是因為飲食習慣的改變而引起的,然後再去想辦法更正,我的他也有痛風可是後來知道是生活作息所引起的,所以他現在都很注意睡眠品質,他只要睡的足,高普林的食物他也可以吃的很快樂. 當然當痛風正發作的時候,高普林的食物絕對不能吃.

stec

發表時間: 2004/10/06 00:00:00
希望您們都能急早的擺脫痛風的折磨? 這是何意? 根治嗎? 還是減少發作 頻率? 據我所知 痛風(高尿酸)在中 西醫界是無法根治 因為體內代謝尿酸 機能失調 目前醫療技術仍無法修復 (理論上是可以用基因療法根治) 因此只能治標 藉由減少高普林食物 以及配合抑制或排泄尿酸藥物較低血 液中尿酸含量 以避免危害腎臟 及許 多後遺症 當將要發作 應立即以非 類固醇係消炎鎮痛加以阻止發炎程度 擴大 一旦擴大就需要更長時間來消炎 對患者是一種折磨 這種迅速消炎中醫 是辦不到的(中醫擅長改善體質) 用食療 僅可以當作輔助 決不可當作主要醫療手段 說了這麼多 還是要告訴你的親人或友人 這種病不要拖 長久下來後患無窮喔~~ 洗腎 截肢????

stec

發表時間: 2004/10/06 00:00:00
女性痛風患者相對男性來說是少數 假如原波 是女性 你應當去醫院檢 查 血液酸高也不必然是痛風 也有 可能是其他泌尿系統的問題?? 或是 拇指外翻 也有被誤認為是痛風發作 的可能

十七

發表時間: 2004/10/12 00:00:00
之前沒有將自己的資料拿上來是因為這兩個人{『轉貼』跟『圓仔』}的資料很不錯所以,我想,看看她們的就可以 了.但是現在呢,我想,我還是把我手上的資料貢獻出來好了. ******************************************************************************** 痛風,是一種嘌呤代謝紊亂所引起的疾病,的時間最常在夜晚;好發部位是在雙腳拇指的根部關節,腳腕,膝蓋,手肘,手指關節......等等部位;會紅腫發熱,即使靜坐不動都會產生劇痛. 什麼是『嘌呤』? 嘌呤常被稱為『普林』.是一種組成人體蛋白質的重要成份,主要來源源為食物或由人體內合成.嘌呤分解以後形成尿酸,若是此刻不及時喝下大量的水,讓尿酸由腎臟排到尿中,或裡腸道排到便中,就會在體內積存過多,導致血液中尿酸值偏高,並進而析出結晶,沈積於腎臟形成結石,若沈澱於關節周圍或皮下,就發生痛風了. 痛風是一種富貴病;尤其是美食家與酒量大的人,較易發生痛風.因此飲食不當對痛風有直接的影響.血液中呈現高尿酸者未必皆患痛風,但危機卻且旦夕伴隨,故防治痛風,除了消極地避吃高嘌呤的食物外,更應積極地攝食能改善高尿酸症的飲食,諸如:青木瓜綠茶湯與利尿冬瓜湯,皆有助於降低血中的高尿酸值,二者宜輪流交替當日常飲料喝;每日至少喝下1000cc{ml}.檸檬蜜汁與地瓜葉蜜汁均是強鹼飲料,添加寡糖,有助於繁殖腸道中有益的雙交叉桿菌,使挑泄順暢無礙;只要二者輪流交替著喝,每日早晚各一杯500cc{ml},便可有效地改善高尿酸.高鉀果菜汁因含銦豐富,有助於代謝尿酸,宜每日喝下一杯500cc{ml}.苜蓿芽營養湯乃是強鹼食物,富含維生素與礦物質,若能每日喝下一杯500cc{ml};不僅有助於改善高尿酸,對整體健康的維護更是功敦顯著,抗病力轉強,【酸痛逐漸消失】. *【痛風患者只要每天喝下的水量{包括各種飲料在內}能夠超過3000cc{ml},就能日漸擺脫疼痛的折磨!】* 何謂尿酸正常值? 尿酸的正常值,男性為3.5-6.5mg/d1,女性為3.0-5.5mg/d1;超過這些數值便屬於異常;男性比女性高,但女性等過了更年期後會接近男性的值;尿酸值的診斷會因飲食、運動、測定時的體位,而產生05.-1.5mg/d1的差異. **食譜就看之前我留下來的部份即可** **高嘌呤、中嘌呤及低嘌呤等食物的選擇,請看看那兩位資料不錯的人{『轉貼』跟『圓仔』}的就可以了.很棒的資料!<<--她們的}

發表時間: 2004/10/12 00:00:00
請問一下唷..痛風為什麼有ㄉ說法不一樣.列如黃豆類不可以吃.但是黑豆為什麼也不行..我不懂耶.還有一些吃ㄉ方面.希望大家能多給我一點意見好嗎.因為我家不能炒菜幾乎都外食較多.有什麼是可以吃ㄉ很好吃或用水煮或燙之類ㄉ東西..因為我ㄉ他很喜歡吃高普玲ㄉ東西所以請大家給點意見吧..謝嚕

stec

發表時間: 2004/10/13 00:00:00
其實哪些東西不能吃,這種說法已經有些過時了 最新研究指出,除第一類高嘌呤食物仍應極力避免,其 他的都可以吃,但仍需注意份量 豆類製品因製造過 程中嘌呤含量會減少(機制我忘了,還要查資料)所以 這就是為何黃豆在一類 而豆腐於第二類 =============================== 我告訴"蘋"叫你的他 少碰海鮮蝦蟹白帶魚(銀色表皮) 動物肝 臟,發芽豆類.剛發芽類植物(不包含發芽糙米) 其他就注意份量 就好了,平常要配合醫生服用Allopurional類阻絕尿酸藥物(當 然還有其他的),千萬不要以為食療就可以解決尿酸問題,尿酸結 晶於你的關節是不可逆過程,不加以積極治療,尿酸結晶只會愈 來愈大愈多,目前還沒有方法可以溶解體內結晶,除實施外科手 術,那個棒球奧運總教練徐生明,就是忽視高尿酸的問題以致於 現在要終身洗腎. 又說痛風是一種富貴病這說法並不不完全,在許些病例當中,也 有非上述人士,確患有尿酸高的現象,所以痛風目前發病機制仍 不清楚,只有一點確定,大自然唯有人類有此疾病,這是人類基因 特有的缺陷,這也是說有朝一日人類或許可藉由基因療法修補這 個基因缺陷. 喝大量飲料就能日漸擺脫疼痛的折磨? 我覺得 這說法未免誇太誇大水對尿酸高的稀釋效果? 會尿酸高不是因 為產生太多廢物(尿酸),而是排泄廢物的機制出現問題,喝大量 的水只是增加廢物而已(過多的水體內利用不到,就是廢物) 所以多喝水是對的,但不要期望你的尿酸會因為喝多一點水 而奇跡似的就減少發作抑或是不發病?(假如都不服用藥物的話) 即使你都吃素,也不吃發芽蔬菜或是豆製品你的體內每日依然會 有尿酸產生,我很遺憾的說痛風至今在中西醫學依舊是無藥可根 治,面對現實吧去找醫生配合用藥,食療只能是輔助,絕不可以 是主要醫療手段. 切勿自誤誤人

stec

發表時間: 2004/10/13 00:00:00
只要是豆子都一樣 不分顏色

偷害郎

發表時間: 2004/10/27 00:00:00
不好意思,請問一下酵母的問題 就是麵包或其他有使用酵母的食品 像麵包使用的酵母量好像不是很大 而且烘焙後應該己失去活性 已患痛風的人拿來當主食好嗎? 活的和死的有差嗎? 吃麵包過日子的路人 ^^

stec

發表時間: 2004/10/28 00:00:00
那個量應該不足以構成威脅,人體每天也會代謝 我想我死的活的都一樣吧? 優酪乳倒是要考慮~~

CHER

發表時間: 2004/10/28 00:00:00
痛風 作者:許秉寧醫師<台大醫院> 痛風是由於尿酸過高引起的疾病, 一般是因為尿酸排出不足, 而不是尿酸製造過多. 尿酸結晶可能沉澱在關節, 皮下組織 (痛風石) 及腎臟. 男性較女性容易有痛風. 女性若是在停經前受犯, 多是有家族病史. 痛風的臨床病程可以分為三個階段: 無症狀的高尿酸血症, 到急性痛風關節炎, 到經常發作而變成慢性的痛風關節炎. 『無症狀的高尿酸血症』 尿酸值男性高於 8 mg/dl, 女性高於 7 mg/dl, 是無症狀的高尿酸血症. 因為高尿酸本身並不是一個高危險因子, 而且考慮到藥物可能產生毒性, 它的費用也高, 通常並不用藥物治療, 以飲食控制為主. 『急性痛風關節炎』 通常是足部或踝部單一關節劇烈的疼痛. 偶而為多個關節發作, 則症狀頗類似於風濕性關節炎. 一些生活上的事件容易引起急性痛風關節炎的發作, 例如飲酒過量, 進食過量, 缺水, 禁食, 手術等. 雖然急性痛風發作一般會在幾天之內自行緩解, 但是儘速治療, 可以在幾小時之內停止這一次的發作. 約有30%的患者在急性痛風關節炎發作時, 尿酸值為正常. 因此尿酸的參考值, 要等到急性期過後 較為準確. 急性痛風關節炎的治療以非類固醇類抗發炎藥物為主. 通常使用短效的Indomethacin 用高劑量治療二到八天, 而後漸漸減量. 『慢性痛風關節炎』 隨著時間過去, 急性發作愈來愈多, 而且間隔時間愈來愈短, 則慢性的關節變形就可能發生. 此時秋水仙素 (Colchicine 0.5-0.6 毫克 每日一次或二次 ) 可以用來預防急性發作的產生. 這時也要避免服用阿斯匹靈, 利尿劑, 大量飲酒, 及吃富含普林( purine ) 的食物, 如沙丁魚, 動物內臟的肝及腎, 甜麵包, 酪梨等. 這時如果尿液及血液中仍然持續有高量的尿酸, 有腎臟的損害, 或關節炎發作頻繁等情形, 則必須降低體內尿酸的濃度. 可以使用的藥物包括減少尿酸製造的 Allopurinol, 及增加尿酸由腎臟排除的 Benemid 及 Sulfinpyrazone. 其中使用Allopurinol 的患者約有 5% 發生由輕微到非常嚴重的副作用, 必須很小心的觀察. 『痛風患者的低普林飲食』 低普林飲食是一種含普林較低, 並能夠提供足夠營養素的飲食. 能夠減少血液中的尿酸. 適合用於罹患痛風, 高尿酸血症, 及泌尿道沉積過多尿酸鹽, 引起結石的患者. "一般原則" 食物中的核蛋白質, 經消化分解後產生普林. 普林經由肝臟代謝成尿酸, 最後由腎臟將尿酸排出體外. 人體內也會在禁食時, 由組織細胞自行合成普林. 患者自飲食中分解核蛋白質, 而產生尿酸的比率高於一般人. 而且也不易將尿酸排出體外, 所以必須避免攝取過多的蛋白質. 以每日每公斤標準體重一公克蛋白質為佳. 患者應維持標準體重. 體重過重時應慢慢減重, 每月以減輕一公斤為宜, 以免因組織快速分解而產生大量普林, 引起急性發作. 在急性發病期也不宜減重. 急性發病期, 應盡量選擇普林含量低的食物 ( 如食物選擇表所列之第一組食物 ). 蛋白質最好完全由蛋類, 牛奶或乳製品供給. 非急性發病期時, 可多選食普林含量低的第一組食物. 第二組食物亦應酌量選擇, 並減少食用乾豆類. 普林含量高的第三組食物, 仍然應該避免食用. 高量的脂肪會抑制尿酸的排泄, 並促使患者之症狀發作. 故烹調時用油量要適當, 亦應忌食油炸食品. 患者應儘量多喝水, 每日至少應飲用2000 毫升以上的水份, 以幫助尿酸的排泄. 患者如食欲不振, 不攝取正餐時, 不可禁食. 可給予大量的高糖液體 ( 如 蜂蜜 果汁 汽水等 ), 以免患者體內的脂肪加速分解, 抑制了尿酸的排泄. 酒類應儘量避免飲用. 因其在體內代謝產生的乳酸, 會影響尿酸的排泄, 促使患者之症狀發作. 可可, 咖啡, 茶的代謝物不會堆積在組織內. 適量的飲用, 可提高攝水量, 加速尿酸的排泄. 食物~類別 第一組 0-25 毫克 普林/100 公克 第二組 25-150 毫克 普林/100 公克 第三組 150-1000 毫克 普林/100 公克 奶類及其製品< 各種乳類及乳製品> 肉類 蛋類: 雞蛋. 鴨蛋 .皮蛋 .豬血. 豬肉. 牛肉. 羊肉 .雞胸肉.雞腿肉. 雞心. 雞屯 .豬肚.豬心. 豬腰 .豬腦 .豬皮. 雞肝.豬肝.牛肝 .鴨肝. 豬小腸 .豬脾 .雞腸. 魚類及其製品: 海參. 海哲皮 及其製品. 旗魚. 鯉魚. 草魚 .黑鯧魚.鱔魚 .鰻魚 .烏賊 .蝦 .螃蟹 .蜆仔 魚丸. 鮑魚 .鯊魚皮 .魚翅 .紅甘.秋刀魚. 虱目魚. 白鯧魚 .鰱魚.吳郭魚 .皮刀魚. 白帶魚. 烏魚 .鯊魚. 海鰻 .沙丁魚. 小管. 草蝦 .牡蠣 .蚌 .干貝. 小魚干 豆類及其製品: 綠豆 .紅豆 .花豆. 黑豆 .豆腐 .豆腐干. 豆漿 .味曾. 黃豆 .發芽豆類. 五穀根莖類: 白米. 糙米 .糯米. 米粉 .小麥 .燕麥. 麥片. 麵粉 .通心粉. 玉米. 小米 .馬鈴薯 .甘藷. 芋頭 .冬粉 .太白粉 藕粉 蔬菜類 :捲心白菜 .空心菜 .山東白菜 .芥菜 .莪仔菜. 芥藍菜 .高麗菜 .芹菜. 雪裏紅. 花椰菜 .韭菜 .韭黃 .韭菜花 .葫蘆瓜 .苦瓜. 小黃瓜. 冬瓜 .絲瓜. 胡瓜. 茄子. 青椒 .胡蘿蔔. 蘿蔔. 洋蔥. 蕃茄 .木耳 .榨菜 .芫荽. 蘿蔔干 .蔥 .薑 .蒜. 辣椒. 青江菜 .茼蒿菜 .四季豆 .黃帝豆 .紅豆. 豌豆 .洋菇 .鮑魚菇. 海藻 .海帶 .筍乾. 金針 .銀耳 .九層塔. 豆苗. 黃豆芽. 蘆筍. 紫菜 .香菇. 水果類: 橘子. 柳丁. 蓮霧 .葡萄 .蘋果. 梨子 .楊桃. 芒果 .木瓜 .枇杷 .鳳梨 .蕃石榴 .桃子. 李子. 西瓜 .哈密瓜 .香蕉 .紅棗 .黑棗. 油脂類 各種植物油 .動物油. 瓜子 花生. 腰果 其他 :葡萄乾. 龍眼乾 .蕃茄醬. 醬油 .糖果 .冬瓜糖 .蜂蜜. 果凍. 栗子. 蓮子. 杏仁 .酪蛋白 .枸杞 肉汁 .濃肉湯 .牛肉粉 .雞精 .酵母粉 **看的愈多也就知識愈正確.『stec』也看看吧~~你的資料也過時很久嘍.助人之心是好的,但切誤以個人之意見為意見.害人又害己.共勉之**

STEC

發表時間: 2004/10/28 00:00:00
謝謝cher指教 敢問我是哪一方面以個人之意見為意見? 我貼的都是 我那個醫生朋友告訴我的,是位內科專業醫師,他說一些 民間療法,只能用作輔助,不可當作主要手段, 說穿了,就 是不要盡性偏方~ 接受正規西醫治療,誤以為食療可以解 決問題,而完全恢復正常代謝機能, 不知我是哪一點犯錯了 呢而不自知? 過時?
我要回覆