找到這份資料，參考一下啦~~~ 這樣吃 痛風遠離你 冬天，讓人放肆享受火鍋、補湯，痛風卻在暗處準備襲擊你。怎樣吃才能遠離痛風之苦？ 康健雜誌61期　文／謝曉雲　攝影／邱瑞金 有一種疾病，專門挑深夜、大夥睡得正香甜時，毫無預警地出手襲擊，被它找上的人，一時間疼痛至極，腳趾、韌帶像遭到啃咬，又像被人死命拉扯撕裂一般，這就是可怕的痛風發作。 痛風是一種身體內普林（Purine，或稱嘌呤）代謝異常的疾病，使血液裡尿酸濃度過高，醫學上稱為高尿酸血症，一般是指每100毫升血液中，尿酸值男性大於7毫克、女性大於6毫克。 過多的尿酸會和鈉結合，形成尿酸鈉鹽結晶，漸漸沈積在關節、肌腱、軟骨、腎臟各處，招來身體的白血球展開攻擊，一旦發病，關節（尤其是下肢關節）便會紅腫、發熱、極端疼痛。 但是，「尿酸值高不一定等於得了痛風，不過卻是一個重要指標，」專攻高尿酸血症及痛風的陽明大學內科教授林孝義強調，高尿酸血症的患者中，約有5～18％後來會演變成痛風。 醫學上發現，痛風特別容易侵犯男性，卻鮮少找上停經前的女性。一般認為是雌激素具有保護作用，所以讓女性排出尿酸的能力比較好，因此極少有痛風困擾。 小心冬天飲食誘發痛風 冬天不只是多吃少動、容易發胖，更一向是痛風好發的季節。 天氣一冷，人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物，加上熱呼呼的火鍋、各類補湯，經過長時間燉煮，湯汁裡都帶著大量普林，而且熱量不低，全是誘發痛風的危險份子。加上接近年終，尾牙、婚宴不斷，免不了喝上幾杯酒，還有舊曆新年的豐盛佳餚，讓人放肆吃喝的機會實在不少，對本來尿酸就過高的人來說，無疑是引發痛風的臨門一腳，如果不節制，酒足飯飽後，當天夜晚很可能就痛風發作。 適當飲食，免你疼痛 雖然醫學研究發現，嚴格控制飲食對降低血中尿酸不能帶來明顯效果（大約只能降低1mg/ml），但是，不予理會，繼續縱情吃喝，絕沒好處，結果往往讓尿酸值猛然飆高，甚至達到正常值的1～2倍以上，極容易讓痛風再度發作。況且，高尿酸血症和痛風有幾個形影不離的好朋友──高血脂、高血糖、高血壓等，在病患身上合併發生，這些內科疾病都和飲食不當息息相關，所以，飲食控制實在不能擺一邊不管。 如果你也是高尿酸血症或痛風的一員，以下的飲食建議可以幫你遠離痛風之苦： 控制肉類攝取　任何食物不吃多，就不容易出問題。現代人多半攝取太多的脂肪和蛋白質，所以要特別控制肉類的量，少吃紅肉（牛、羊、豬肉），以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。 避開內臟、小魚乾、酵母粉。　處於急性痛風發作時，要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚干、魚皮（白帶魚皮、烏魚皮等）、酵母粉、濃肉汁等食物。各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量不吃。蛋白質來源可以從普林含量比較低的奶類、蛋類來獲取。 非急性發作期，但是尿酸偏高的人，上述食物也要少量食用。 少吃脂肪。　醫學研究發現，脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。 少喝火鍋湯、肉湯。　另外，雞精一類的高蛋白濃縮補充品，也不適合常飲用。 少飲酒　有一些酒類普林含量不低，如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒，而且酒精本身就會影響尿酸代謝，酒精濃度愈高，對腎臟健康影響也愈大。尿酸偏高的人儘量遠離酒類，尤其平時很少喝酒的人，如果突然間狂飲，很容易引起急性痛風。 豆製品限量吃。　不少人以為痛風患者必須禁吃豆腐、豆漿等豆製品，但是林孝義指出，這其實是錯誤觀念，西方國家也沒有禁食豆類的說法，只要不在急性發作期吃，而且限量，例如一天1杯豆漿或1塊豆腐，並無不良影響。 多喝水。　足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。一天至少8杯水（1杯約250cc），分成數次、小口小口喝下，而不要一次猛灌500、800cc。 長時間坐辦公室的上班族可以準備1000cc的保特瓶，進到公司就先裝滿水，在午餐前喝完；下午再裝滿一瓶，下班之前喝完，才不會忙於工作，一整天都忘了補充水分。 提醒容易流汗或高度勞動的人，一天飲水量甚至要多於2000cc，台北市立慢性病防治院營養師周秀娟說。因為尿酸主要由尿液排出體外，而非流汗帶出，所以，流汗量大時，排尿量相對減少，會影響尿酸排出。 規律、適度運動 適度運動可以促進血液循環，對代謝尿酸、預防痛風發作有一些幫助，先從每天健走20～30分鐘做起，或者一星期游泳三次，運動之後記得補充水分。 不過，千萬不要劇烈運動。因為劇烈運動之後，大量流汗會帶走水分，使排尿量減少，影響尿酸排出；再者，肌肉細胞會加速分解，讓尿酸量突然增加。 作息正常，避免太勞累。　如果尿酸控制不好，痛風經常發作，就必須以降尿酸藥物治療，而且，很可能得吃上一輩子，「實在滿殘忍，」林孝義無奈地說。 確實調整飲食和作息方式，穩定尿酸值，才能讓身體回歸正軌，不必終身帶著藥罐子，也不讓痛風又在暗夜襲擊你。

我可憐的老公昨天痛風又發了,痛到不能走路,要用爬的.雖然吃了藥,但是還是痛到今天才好一點. 有沒有什麼特效藥或食物,可以吃了馬上止痛? 請幫幫忙提供一下.

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我們可幫助您.非靠西藥或中藥來改善痛風.痛風是因為體質(免疫系統)已出問題了.然而需要的是"均衡又完整的食物"才行. 然而大家所知.黃豆含有蛋白質及許多必需維生素的最佳來源， 不僅擁有動物性蛋白質所沒有的人體所需主要胺基酸，能為兒童在最需要蛋白質時期提供100%的主要氨基酸，且具有低熱量、不含飽和脂肪酸及膽固醇之優點，可說是最優質的蛋白質來源。 黃豆中存在著一種叫做異黃素（isoflavones）的植物營養素，能降低人體中膽固醇含量，進而預防心臟病，根據研究報告顯示，每天食用30克大豆蛋白，平均可降低9%的膽固醇，並減少18%~28%的心臟病罹患率。 黃豆中所含之豐富鈣質，不僅較能為人體所吸收，且黃豆中之異黃素可以有效抑制骨質的流失，在飲食中攝取黃豆蛋白的人，鈣質流失率比攝取動物性蛋白質的人低了33%，顯然，黃豆飲食對骨質疏鬆症有著關鍵性的影響。 無庸置疑大豆之植物營養素對人體具有不容忽視的影響力，但若無法完整吸收則失去了價值。有些以酒精提煉的大豆食品，其氨基酸和異黃素都被破壞了。 但對於痛風的人.主要在於黃豆外皮含有普林是痛風的人禁食的.若高溫處理的黃豆類卻已失去營養價值了.. 好好照顧你的免疫系統吧.. 如果想要不靠藥物治療又能根治的方法.請e-mail給我吧!! chia26@hotmail.com

我住台中也可約時間詳談..

痛風是不大可能治的好低.它會隨著時間.發作期越短.我先生也有痛風.但已經快一年沒發作過了.我們都是用一帖中藥來幫他改善體質.每月吃個5帖當保健.最重要的是"睡眠一定要足" 還有多喝水.飲食稍微注意一下.可以不忌食.但要注意不要過量就好.我先生海鮮也是照吃.要新鮮就是.很重要的一點就是不要讓它發作起來.一發作沒有任何的特效藥可治.中醫西醫都一樣.只有等他自己好.我先生維持至今已一年沒發作了.之前短到幾個月就發作一次.還有豆類真的要少吃喔.不管是什麼豆 控制的好.根本不用忌食.我覺得人活著卻有一半的東西都不能吃.那真是痛苦阿.祝福大家摟^^

什麼是痛風？ 西洋古典名畫中，有時候見到貴族紳士們，邊啜飲著紅葡萄酒，邊把腳浸泡在水盆中的模樣。其實他們正在忍受痛風的折磨，而雙腳泡水正是當時唯一的治療方法。 自古以來許多帝王將相都受過痛風之苦，所以痛風又稱為『帝王病』，此病好發於中年男性及停經後的女性。痛風可說是男性的疾病，因為女性患者只佔所有病例的百分之十，有遺傳及家庭發病的傾向。 痛風是因為體內『普林』代謝異常或是腎臟排出尿酸的功能障礙，導致血液中尿酸過高，而尿酸鹽結晶體沉積在關節內，造成關節疼痛、腫脹及變形。尿酸是尿酸鹽的一種型態，也是人體能量產生過程中的副產品，不過富含『普林』成份的食物也可見它的存在。血中尿酸的濃度愈高，持續的時間愈久，發生痛風的機會也就愈大。但是，也並非所有尿酸高及有關節炎的人，皆有痛風。因此，正確的診斷非常重要。 正常人血中的尿酸值約為 7.0mg/dl ，國人約有百分之十五的成年人尿酸值偏高，常喝酒的人尿偏高的比例，甚至超過百分之五十。在近十年來，由於經濟進步、營養過剩，痛風發生率也有增加及年輕化的趨勢。

痛風的症狀： 痛風發生的過程大致如下： 急性痛風：常發生於半夜，發作部位出現紅、腫、發熱及嚴重疼痛，此時任何輕微的碰觸都會使疼痛加劇。痛風大多侵犯大腳趾關節，其他如足背、踝、膝、腕關節都可能發生，此時百分之八十的患者血中尿酸值均高。 慢性痛風關節炎：患者的關節、耳輪、皮下組織甚至內臟器官，因為尿酸的沉積形成粒狀或球狀的凸起，稱作痛風石。痛風石沉積在關節會造成痛風關節炎，導致關節變形。若沉積在腎臟亦會影響腎臟功能。 三、那些人容易患痛風？ 痛風有遺傳及家庭發病的傾向： 1. 遺傳 -- 家族中有痛風和尿酸過高者，其子女發 生痛風的機會為一般人的十倍左右。 2. 性別 -- 一般男性較女性易患痛風，但女性停經後痛風之發生率也隨之增加。 3. 年齡 -- 痛風好發於 40-60歲的中年人，但有日趨年輕化的趨勢。 4. 肥胖 -- 體重過重者，通常體內尿酸值較高，因肥胖者容易出汗而使小便量減少，尿酸結晶便積聚於體內而易患痛風。 5. 飲食 -- 高普林飲食、暴飲暴食、喝酒過量，均易升高尿酸值而增加患痛風的機會。 四、痛風患者的治療及自我照顧 痛風病人的一般處理原則，乃在控制其急性及慢性的發作，並預防痛風石的沉積，其治療是以藥物及飲食為主。 1. 藥物治療：非類固醇消炎藥及秋水仙素有消炎、止痛的作用；其他的藥物則以抑制尿酸形成或促進尿酸排泄為主。使用秋水仙素可能有腹瀉的副作用，減輕藥量可使腹瀉好轉，故不用擔心。 2. 運動：劇烈運動會使出汗量增加，尿酸由小便之排出量減少；運動後所產生的乳酸亦會阻礙尿酸的排泄，故痛風患者應避免劇烈的運動。 3. 多喝水：每天喝 3000-4000西西以上的水份，能幫助尿酸的排泄。 4. 避免攝取高普林類食物：內臟、海產類、肉湯、魚肉類、乾豆類、香菇、養樂多、發酵乳、胚芽類等都是高普林類食物，應儘量避免少吃，以減少尿酸的形成。 5. 避免喝酒：酒在體內代謝後會影響尿酸的排泄，引起痛風，故應儘量避免喝酒。 　 如果能遵守醫師的指示服藥病注意自己的體重及飲食，將能更有效地控制痛風。

Ｑ讀者詢問： 我是一個痛風患者，長期吃降尿酸的藥，都有定期吃（一次半粒，每隔12小時再半粒）。如有一段時間沒吃就會發作（有盡量不吃普林值高的食物，但多少還是有吃），只是最近痛風發作，吃止痛藥後有時便便中帶有血，不知是否有關聯，以前都沒有這狀況。 我吃的藥如下，有沒有更好的方法 ? 繼續吃會不會好？請給我一些建議，謝謝。 止痛藥 服他寧，長效膜衣錠，100公斯 Voltaren SR100 成份：每一緩釋膜衣錠含diclofenac sodium 100mg 降尿酸 癒爾尿酸錠，高尿酸血症改善劑 Urinorm TABLETS 組成：本劑為白色──淡黃色錠劑，日本藥局方內之Benzbromarone 50mg Ａ回答： 想要好好控制痛風，除了定時吃藥以外，飲食的控制、多喝開水、體重的控制都很重要。 藥物只能控制，不是要治好痛風，你吃的 Urinorm效果應該不錯，也較沒什麼副作用。現在有一粒100mg 的，只要一天吃一粒，很方便。你的吃法，50mg，半粒，一天兩次，劑量較低。若控制的不好，可把劑量調高，不過須要醫師綜合你的病情判斷，請找醫師調整處方。 止痛藥對痛風來講，只是用來緩解急性期的症狀，不宜長期服用。不當的使用止痛藥，可能引起消化道出血，甚至潰瘍穿孔。我不知你的”便中有血”是潛血反應，還是肉眼可見的血，應找醫師鑑別是藥物的副作用，還是有其他引起消化道出血的原因。 ============================ 透過均衡的飲食(蔬果、高纖、低普林)對痛風病人有很大的幫助，而沒有副作用，只是要有耐心，持之以恆。

【這是最新的一張跟痛風有關的資訊，今天的．看看！】 2005.03.23　 中國時報 健康Q & A 罹患痛風 須注意什麼？ 北醫免疫風濕科主任張棋楨答覆、張甄芳採訪整理 『 問』：我先生45歲，最近一年來腳膝蓋和腳踝的部位常常因尿酸過高而痛風發作，嚴重時都無法走路，要打類固醇止痛才行，平時也會腰背和腳抽筋。請問，痛風會不會有何後遺症？在食物方面需要注意什麼？ 【 答】：痛風患者如果長期尿酸控制不佳，經年累月之後的確很容易發生許多併發症，其中最常見的就是關節變形。因為痛風發作時，關節持續處在發炎狀態，會破壞關節骨頭及組織，日子久了關節被腐蝕嚴重就會產生變形，造成行動不便。 此外，長期的高尿酸也會使尿酸結晶累積在腎臟形成腎結石。根據統計，痛風患者中有十分之一至二十分之一容易併發腎結石。 除此之外，痛風患者經常也是新陳代謝症候群的高危險群，也就是許多痛風患者也經常合併有肥胖、高血壓、高血脂、血糖過高等問題，因此痛風患者也一定要注意體重、血壓、血脂及血糖的控制，以降低心血管疾病及中風的危險性。 至於飲食方面，痛風患者必須吃低普林的食物，高普林的食物例如內臟、帶殼的海鮮或是花枝、魷魚等都不宜；啤酒也是高普林飲料不宜多喝，建議痛風患者可以多吃青菜水果。

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有天晚上我全身筋骨酸痛,老公泡了小姑自製的梅醋,我一覺醒來,竟無病一身輕;我老闆竟犯了和我同樣的症狀,我把剩下的梅醋大約3/4瓶給他,他痛到當晚直奔我家樓下等著拿,他本身還有痛風,....結果,他告訴我“太有效了”,隔天他還可以去掃墓,結果今年他還自己泡了二罈的梅醋...我自己當然也泡了三十斤的梅子.

不好意思!!請問各位唷.痛風喝檸檬醋有用嗎?? 還有阿.是不是每天早晚喝500cc的檸檬汁+蜂蜜有助於改善痛風呢?還是喝檸檬知就有效了!!

■■■尿酸、痛風、腰酸、背痛，(2005年8月7日晚上八點超視美麗俏佳人張鳳書專訪本產品) mild.seven07@msa.hinet.net 詳細資料備索

高尿酸、痛風：免於洗腎的惡夢 綠益康生物科技實業(股)公司 《經營背景》 綠益康生物科技公司創立於一九九八年一月，《資本額為10億》是台灣生物科技領域中結合傳統、近代、創新科技一家中草藥生物科技公司。我們憑藉著厚實農業栽種基礎及先進生物科技技術，再加上優良之研發團隊，建立上中下游一貫之技術平臺，全心全力投入中草藥研發。我們主要任務是建立核心技術，開發中草藥相關產品，將有保健功效的中草藥生活化，口感現代化，行銷專業化，並朝向精緻化，標準化，規格化及有效性的現代中草藥新藥開發而努力，以改善人類健康為宗旨，期能創造生命之奇蹟。為台灣再創經濟奇蹟。 《技術平臺》 GHB-CoreTech?是一個由五個技術平台系統所整合而成的高科技研發平台系統 ◎PhytoceutiBase? 台灣原生藥用植物資料庫。 ◎Protophyte FastsScreen? 大量且快速篩選天然藥物活性之平台系統。 ◎Leadcom? Laboratories 結合分子及細胞醫學分析技術，解析天然藥物在藥理作用上之機轉，並尋找天然物中具功能性且尚未被發表確認新結構成分之研發團隊。 ◎GAPlant? 良好農作物作業規範馴化並培育台灣藥用植物。 ◎LyticBlock? GHB 的LyticBlock?技術不僅具有傳統超臨界流體技術的優點，而且可維持天然藥物活性成分之萃取分離純化之平台技術。 《重要研發成果》 ◎農業生物科技國家型科技計畫，台灣原生藥用植物高氏柴胡抗C型肝炎並獲得第一屆國際生醫新創獎。 ◎開發降血壓，B型肝炎，C型肝炎，婦女更年期，以及糖尿病藥物。 ◎利用超臨界流體分餾技術純化蜂膠等十多項產品機能成分，目前已申請多項專利。可去除有害物質，並將有效成分提升5倍以上。 ◎將台灣科學濃縮中藥提升至新確效性中藥，從中藥有效成分中篩選新藥以符合國際市場之規範。 ◎與工業技術研究院化工所簽訂精準高分子開發與應用四年計畫–分子拓印材在精密分離技術上之應用計畫(奈米技術)。 ◎與中央研究院生農所合作共同開發CHM-1(蛋白質)抗癌藥物之研發。 《未來發展計劃》 ◎積極進行本土原生或高經濟價值藥用植物的培育與開發，同時加強中草藥 GAP 生產規範的建 立，設立專業中草藥GAP生產園區，期望在最短時間內，生產大量高品質的藥草原料，及含高 純度生物活性的化合物。 ◎與美國FDA認可之國際級實驗室合作，進行新藥物的研發試驗，取得美國FDA中草藥新藥認證。 ◎與國內外知名藥廠合作開發新產品，並進行新藥物的世界行銷。 ◎將具保健功效的中草藥食品生活化，醫藥現代化，行銷全球化。 日本東藏夫博士說：生藥將取代西藥。綠益康生物科技公司九年來沒有銷售過任何產品，一直以技術為首要。因為生物科技還是需回歸技術本位。目前於中草藥的領域已可達定性、定量、規格化、標準化，領先德、日、美、加等國的技術。可算在世界上唯一將中草藥科學化的公司。 綠益康生物科技股份有限公司在台灣產、官、學、研、醫界是非常具知名度的。在台灣的國家型發展計畫有 5個；綠益康公司拿下4個；而另1個則為永豐餘。葡萄王公司花了三億向綠益康公司買了靈芝王的技術。如果您可以上奇摩網站輸入『綠益康』將發現好多新聞ㄡ。 目前推出第一支醫療輔助食品→卻風王。專門為尿酸高或痛風設計之產品。可完全根治，無任何副作用。如需進一步了解。請聯絡：04-23367661或0925-886033 熊先生 公司與經濟部生物科技推動小組將於中華民國94年10月27日於南科育成中心舉辦學術發表會。請各位大大能共襄盛舉。謝謝！

iris, 請問,梅醋如何做? 怎麼個吃法? 因為我朋友有痛風,不能吃好的, 讓身我好友的我在其眼前吃香喝辣的,挺有罪惡感,歹勢啦~~

我有一樣可以完完整整的治療痛風的生物科技的產品，且經過中山醫痛風科主任臨床實驗過，毫無副作用的。歡迎來電０９１９２８２０３９

痛風 ( 長輩15年的病史經驗) "醋"或 [自釀梅子(汁)] 泡茶--(不加糖) 每日飲用 效果很好又經濟也健康. 我們家每年夏天梅子季 託姑姑自釀一年份的梅汁備用呢! 食用櫻桃也不錯可是好傷荷包ㄛ! 這是保養用,急性發作時一定要看醫生吃藥 (梅汁為輔)

愛吃速食　小心痛風上身！ 一名18歲劉姓大學生從小熱愛速食，天天吃漢堡可樂也不厭煩，不但手臂、大腿囤積厚厚的脂肪，年紀輕輕就頂著一個啤酒肚。因近日右腳拇指腫脹，輕輕一碰就連連叫痛，送醫診斷才知患痛風，尿酸值高達9.8。 台中市非凡診所醫師陳主恩指出，痛風除了一小部分是遺傳外，大多數是飲食不正常、生活習慣不良或疾病造成。過去被視為富貴病，表示吃得起大於大肉，但近年來患者年齡不斷下降，17、18歲尿酸代謝就出問題。 他表示，這名大學生身高170公分、體重90多公斤，自小嗜吃速食，甚至三餐吃漢堡可樂也不厭煩，上月因右腳拇趾關節腫脹疼痛而就醫，經抽血檢驗發現，每100CC血液的尿酸竟高達9.8公克，整整超過正常值2.8公克，診斷是因高尿酸血症引起痛風性關節炎。 陳主恩提醒，半數以上的痛風患者過度肥胖，而脂肪會降低腎臟排泄尿酸的速率，因此，肥胖程度通常與尿酸值成正比，只要有效減重，症狀就能改善。至於，打止痛消炎針、吃降尿酸藥都只能暫時緩解痛風狀況，患者確實調整飲食、力行減重，才是控制尿酸的長久之道。 據了解，90%的痛風是代謝不良造成，其中，脂肪和酒精都會降低尿酸的代謝，應少吃油炸類、肝腸內臟、肉類、帶殼海鮮等食物，少喝啤酒等酒精飲料；多吃降尿酸食物，如蘆筍、香菇與豆類等，以減少痛風機率。 東森新聞報╱生活中心／綜合報導 2006-10-22 00:27 http://news.yam.com/ettoday/life/200610/20061022466922.html http://www.gout.tw/

感謝各位的高見,讓後輩晚生獲益良多˙