發表時間: 2004/12/11 00:00:00
據我所知通常美國幾種作法,一是將蔓越莓(raspberry)和其它蔬菜水果打成果汁,一是作成蛋糕或派上的裝飾,或是在Muffins中加入Raspberry烤成raspberry Muffins, 或是用優格(yogurt), frozen raspberries(冷凍蔓越莓),冷凍香蕉,及果汁一起打成Raspberry Smoothies.
我自己有時將之加入沙啦中,有一點酸甜可提味.代替糖和lemon juice.
不過因上面有一點毛,又不像其它水果那麼甜,因此我也覺得不好吃.