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標題: 請問小蘇打醃肉後要不要再洗一洗

人氣: 4460時間: 2005/01/14 00:00:00

123木頭人

發表時間: 2005/01/14 00:00:00
請問用小蘇打醃肉後是否要在洗一下 我看以前的討論不少人說小蘇打不好 那醃後洗一下可洗掉又可答到要的效用嗎 還是醃時有點水它可自行反應完全 有其它的代用品嗎 謝 謝

又兩天沒上來的十七

發表時間: 2005/01/14 00:00:00
1.不用洗啦. 2.代替品: *水 *太白粉 *香油、太白粉、醬油、胡椒粉(白的) *蛋白 *蛋黃 *或全蛋
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