發表時間: 2005/02/02 00:00:00
不好意思這麼晚才來回答您.因為我一直沒有找到這個標題;對不起,我再對您說一次:對不起.
其實,是不會沾到油墨的.要看您自己的選擇.
報紙有廣告;有一整版的,所以有時會少字.您不要拿那種字很多的版頁來包.就不會因為放在冰箱幾天而濕了報紙而沾到油墨而有所耽心.
辣椒嘛,十七的方式是,先用商店門面所提供的雨傘套包起來.
重點是,辣椒要是乾的不能帶有點水氣.如若有的話,要先給它晾一下子才能開始做十七我教您的方式.很好用喔.
用雨傘套套起起後,再紮緊封口.不管您是打死結邏是用橡皮筋束起來,總之呢,一定要紮緊封口就是了.然後再用報紙咆妥它.兩層到三層就可以了.而後再用塑膠袋裝起來.這個袋子也是要乾的.而後呢,如若您想放久一點的話,就可以放進冷凍庫裡冷藏了.可以三個月不壞.甚至更久.<十七之前所用的那批辣椒是盛夏時分買的,用這個方式才在上個月中吃完它.您看盛夏到冬天有多少的時日了?還隔著一個秋天咧.>
要用時,拿出來摘除蒂頭後洗一洗,就可以下鍋料理了.
若是使用的不多,那也就是趕快拿出您要的量後,再原封不動的包回去即是.
*如果拿出來的時候發現報紙是濕的,那就要換的再按照那個過程把它包回去.不用翻動它.
青蔥,也是這樣子的方法保存著.但是要放在冰箱裡的那個抽屜中就可以了.只是每隔五--七天時,<若您都沒有去動過它的話>要看一下報紙有沒有變深?變深就是潮了嘛.所以要趕快的換新的報紙下去,否則,青蔥的綠色部份會先爛掉而後白的部份就會開始變色.
大蒜呢,它是葉子先變成黃色,而後再隔個一、二天就有味道傳出了.只要把爛葉或黃葉摘除後,即能食用.<昨天我吃的那一把大蒜是一月初才包進去的,包到自己都忘了它的存在了.後來只是尾部的葉黃而己.白的部份完好沒事.>