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標題: 請問有沒有人會做月亮蝦餅的沾醬
人氣: 11285時間: 2001/11/22 00:00:00
cat
發表時間: 2001/11/22 00:00:00
請問有沒有知道月亮蝦餅沾的梅醬應該怎麼做呢?
或是說哪裡有賣,可以告訴我嗎?
晚安
發表時間: 2001/11/22 00:00:00
我看到的食譜是這樣的：
梅子泡水至軟，去籽捏碎 +1碗醋+1碗糖熬煮3小時。〈梅子酸甜度各自不同，此食譜未註明份量〉
還有食譜標明紫蘇梅；也有的加上蜂蜜或薑汁或魚露。你自己試試看好嗎？
。烤焦麵包。
發表時間: 2005/06/19 00:00:00
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【月亮蝦餅的沾醬】－１
（此醬須煮過再芶芡）
A.魚露 1大匙
太白粉 2大匙
胡椒粉 1小匙
糖 1大匙
鹽 1小匙
香油 1/2大匙
B.甜雞醬 適量
＝＝＝＝＝
【月亮蝦餅的沾醬】－２
（此醬只需調合即ＯＫ）
魚露 2小匙
細砂糖 1小匙
白胡椒粉 少許
香油 少許
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ＰＳ。此沾醬資訊取自楊桃文化的食譜搜尋裡！
hades
發表時間: 2005/06/21 00:00:00
請問cat:
您會做月亮蝦餅嗎？可否教我呢？tks!
宋瑩玨
發表時間: 2005/06/25 00:00:00
請問綠豆丸子怎麼做
migi
發表時間: 2005/06/27 00:00:00
大潤發有賣而且很便宜
你也可以買泰式烤雞醬來沾也很好吃
lwen
發表時間: 2005/06/27 00:00:00
回hades
蝦泥拌魚漿塗在春捲皮上 上再蓋一張皮 縫處以麵糊封口 少油煎兩面黃 ok
sunny
發表時間: 2005/06/27 00:00:00
昨天去大潤發有看到在特價中!
愛吃的小妹
發表時間: 2005/12/30 00:00:00
在名佳美看到 一瓶才賣60幾元
