台灣太白粉和日本太白粉的最主要的差別就是 台灣太白粉的成分==>樹薯澱粉 日本太白粉的成分==>馬鈴薯粉(馬鈴薯澱粉)

日本太白粉取適量加少許水拌勻用熱開水沖下快速攪拌至透明狀加糖即可食用