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標題: 請問大頭菜,蘿蔔糕加"馬蹄粉及澄粉"的功用在哪?
人氣: 6506時間: 2005/12/04 00:00:00
小喬
發表時間: 2005/12/04 00:00:00
我找過先前的資料及講義上的資料,做蘿蔔糕有些要加馬蹄粉or澄粉,請問是什麼功用呀?一定要加嗎?是不是跟在來米粉一起拌勻呢?
小喬
發表時間: 2005/12/05 00:00:00
大頭菜..你不在呀?
陰天騎士
發表時間: 2005/12/05 00:00:00
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