廚藝討論區 閱讀話題

標題: 腎臟病人的飲食

人氣: 2184時間: 2005/12/25 00:00:00

amy

發表時間: 2005/12/25 00:00:00
爸爸身體檢查結果有可能洗腎,我們要從飲食方面照顧,但找了好多資料總是寫這不能吃那種不能吃,請這兒懂得或了解腎臟病人吃什麼對他們身體 有幫助的朋友告訴我好嗎感恩感恩

ㄚ旺

發表時間: 2005/12/26 00:00:00
建議你先掛醫院的"營養諮詢門診" 偶老爸也是 二十幾年的糖尿病,併發的尿毒,也是洗腎 是台大的老病號 在台大的"營養諮詢門診" 你可以先修習相關資訊,帶著滿腹問號~去了解和發問 它會給妳夠長的時間~諮詢,不像一般門診短時間的打發你 偶,耗了將近兩小時... 營養師~人都很好,很有耐心 什麼不能吃,是進入狀況的~基本入門 人肯定會傻住 不限制的食材...好像已經沒幾樣 你得發不少時間 將有限制的食材,不能常吃的食材裡...去~挑、抓 錯開時間差..像排功課表般的...自己搭配 隨著季節更替~時蔬、食材產季的不同 變化在你手中 這些歸類整理好之後 再來就是~烹調、料理上的變化 調味料、油、鹽、糖、醬油限量下 這是必須紙上作業後,花下心思的真槍實彈 如何~ 端出不膩口的美味,讓老爸吃得也開心 這才是真正的挑戰 偶的經驗是~可以的啦 就是~一定要花下時間 好好做功課、練功

543

發表時間: 2005/12/26 00:00:00
除了小心控制食物 不要忘記"千萬不要亂吃藥" 尤其街頭巷尾的三姑六婆 都會好心介紹"偏方" 學學阿旺伯伯的認真 努力喔
我要回覆