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標題: 蘆魚 有哪些創意菜?
人氣: 3412時間: 2006/04/12 00:00:00
AYUMI
發表時間: 2006/04/12 00:00:00
請問一下 蘆魚 可以作哪些創意菜 學校要比賽創意競賽 謝謝!
同是學生
發表時間: 2006/04/13 00:00:00
什麼! 要靠網路作弊？不是說要比賽創意!？
我要告訴老師^^"
快樂
發表時間: 2006/04/13 00:00:00
呵呵....原來你們都在找食譜ㄚ...看來是我去告訴你們老師才對吧.....可以作魚捲....可以作魚餅ㄚ....還有盧魚有濃濃的魚味....我最害怕ㄉ味道
舒文
發表時間: 2006/04/13 00:00:00
酪果醬焗魚柳
酪果醬150ml 熟木瓜去皮100g 新鮮鳳梨60g 黑椒粉中粒 鹽巴 放人攪拌機打成泥漿(切記不要放薑)
大鱸魚 要背部的肉600g 灑上粗鹽畧為擦擦 用清水沖洗 僻去腥味 用清潔乾布將水份吸得乾乾
將醬漿淋勻整塊魚柳 放入烘爐烤焗 上桌時加花花
提示 鱸魚肉質粗無油性腥味濃 酪梨滑木瓜香鳳梨除騷腥
其他的暫不教妳 努力嘗試去作 祝妳比賽成功
