今天上午打豆漿,黃豆是從昨天下午開始泡的,過濾後有煮上30分鐘。等冷郤後先喝一杯試甜度,郤覺得怎會有苦苦的味道? 不是燒焦味,以前未曾有這個情形... 請問這鍋豆漿還能喝嗎? 心裡覺得怕怕的說...

倒掉重做,第二次小心點就會成功˙

可能豆泡過久發 酵或許爛掉 豆沒拿出

我想請問ㄋㄛ,ㄋ煮完後都怎ㄇ弄?等ㄊ自己涼ㄌ,才放到冰箱嗎?因為我想現在還很熱,可能ㄋ讓他自己涼ㄌ才放冰箱,所以才會變味吧.不然就是泡太久ㄌ,已經變質ㄌㄛ,ㄋ煮完後要放到冷水裡泡,讓ㄊ快點變涼,然後要放到冷凍去讓ㄊ快點變冷,等到完全變冰ㄌ才放到冷藏室裡去這樣才可以放比較多天不會壞喔!有問題可以來伊妹ㄦ再討論喔!

如果覺得自己煮的豆漿苦苦的，請給多一點人試喝 如果只有一兩個人覺得苦 請去檢查肝臟....可能肝火太旺 如果大家都覺得苦，就倒掉重煮...