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標題: 烤玉米醬汁
人氣: 5065時間: 2007/06/05 13:17:00
小慧
發表時間: 2007/06/05 13:17:00
請問有那位知道烤玉米的醬汁如何調製
陳明文
發表時間: 2008/04/13 23:27:00
aaa
a jay
發表時間: 2008/04/17 10:46:00
僅供參考台式烤玉米醬汁:(1)先將醬油與少許五香粉,肉桂粉,甘草粉和糖煮沸後稍微勾芡,(2)另外準備一些蒜泥水,(3)再使用豬油拌純芝麻醬份量大概1:1
烤玉米時按照順序一層抹上稍微烤乾後再抹上另一層
重點:芝麻醬是烤玉米好不好吃的關鍵一定要買好一點的純芝麻醬
