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標題: 頂瓜瓜的...瓜瓜包有人吃過嗎??
人氣: 8572時間: 2003/04/17 00:00:00
aca
發表時間: 2003/04/17 00:00:00
小時後愛吃的瓜瓜包以成為懷念的滋味...
有人可以教我如何做嗎?
我記憶中內包油飯但外皮很酥不知是什麼??
sandy
發表時間: 2003/04/17 00:00:00
我也好喜歡吃呱呱包. 想到都流口水
外皮昰豬大腸, 它就像是糯米腸, 不過一般的糯米腸昰用腸衣來做的. 呱呱包昰用豬大腸較粗的部分做的, 上下用牙籤固定
WANDA
發表時間: 2003/04/25 00:00:00
外皮是豬大腸嗎?我一直認為事雞脖子的皮.
小草皮
發表時間: 2003/04/25 00:00:00
我也認為是雞脖子的皮.
曾經吃過折起來的部分
有明顯雞脖子的texture
clove
發表時間: 2003/04/25 00:00:00
蝦米系呱呱包??我們是不同年代的嗎??
pretty
發表時間: 2003/04/25 00:00:00
不是雞脖子的皮.是雞胸的皮.我聽說他們是專門有收購某種尺寸大小的皮.因為外頭有很多香雞排都是去皮的.而且雞胸的皮較薄.油脂沒那麼多.油炸起來較快亦較酥.
小胖妹
發表時間: 2003/04/26 00:00:00
有沒有各種大大知道,呱呱包如何製作阿
pp
發表時間: 2003/04/26 00:00:00
你們都錯了.外面那一層是豬網油
邱驊
發表時間: 2003/04/26 00:00:00
到底誰說的才是對？
喜歡補習班老師會告訴我
我也很想吃！
謝謝大家提出這個淋我懷念的問題
小胖妹
發表時間: 2003/04/27 00:00:00
有沒有人可以教一下阿!!!好想吃
中中
發表時間: 2003/04/27 00:00:00
我也要知道
M
發表時間: 2004/02/18 00:00:00
最近育達商職附近發現一家叫呱呱包的店，裏面專賣呱呱包，有三種口味，還不錯吃哦，比頂呱呱的便宜又好吃。
CELINE
發表時間: 2004/02/19 00:00:00
M
你說的店在哪裡阿?什麼店名?
M
發表時間: 2004/02/20 00:00:00
在寧安街，和育達商職同一條街，靠八德路三段，店名就叫呱呱包。
李小乖
發表時間: 2004/02/22 00:00:00
我在高中的時候有在頂呱呱打過工,那個外皮是用雞脖子的皮做的
太陽香
發表時間: 2004/02/22 00:00:00
大約在廿多年前台北有一家很出名的炸雞店（當時肯德鎮雞尚未登台），名叫頂呱呱炸雞，它她的薯條非馬鈴薯而酣吉（台語）。
至於呱呱包我肯定是雞頸皮做的，因特愛吃也有心去研究過那到底是啥？發現是將油飯放在一個管狀的雞皮內，兩頭用牙籤封口去炸。
頂頂呱的網站，有全省店的地址http://www.tkkinc.com.tw/kmportal-deluxe/front/bin/home.phtml
太陽香
發表時間: 2004/02/22 00:00:00
大約在卅多年前台北有一家很出名的炸雞店（當時肯德鎮雞尚未登台），名叫頂呱呱炸雞，它她的薯條非馬鈴薯而酣吉（台語）。
至於呱呱包我肯定是雞頸皮做的，因特愛吃也有心去研究過那到底是啥？發現是將油飯放在一個管狀的雞皮內，兩頭用牙籤封口去炸。
頂頂呱的網站，有全省店的地址http://www.tkkinc.com.tw/kmportal-deluxe/front/bin/home.phtml
M
發表時間: 2004/02/23 00:00:00
育達商職那一家呱呱包，並不是用雞頸皮去做的，不過吃起來一樣外皮酥酥的，內陷QQ的。
kiki
發表時間: 2004/02/23 00:00:00
那不是用雞頸皮做的，一樣外皮酥酥的，好想吃哦~不知道營業的時間?
M
發表時間: 2004/02/23 00:00:00
早上11點過後吧，大約到晚上5、6點吧。
黑糯米口味的超鑽，吃起來有點像麻糬。
