珍珠是用什麼材料做成的?

你該不會想自己從原料開始做起吧?!超市就有賣乾貨,只要依照指示就可以了.請注意火候和時間.

難怪vivien會有這樣 的疑惑，因為真的很少人會想要自己製作珍珠，一方面粉圓到處都有得買，二方面它的製作還真不 是非常容易，但是既然Lin問了，大頭菜就要回答囉。 粉圓是利用甘藷粉加入適量的水揉成粉糰，再將粉糰放在有大孔洞的漏杓上慢慢搓揉使粉糰搓出小 顆粒，當然了下面要事先燒好一鍋滾水，直接讓搓出來的粉圓顆粒掉到鍋子裡去煮成熟粉圓就ok了。 大頭菜前一陣子還跑到台北的迪化街去買粉圓，而且是那種超級波霸的喔，比起超市賣的乾粉圓好 煮多了，而且口感非常地有Ｑ勁，讓大頭菜還好懷念，真想哪天再去買一包回家煮來嚐嚐呢！有機 會到迪化街的朋友，不妨也去買來回家自己煮，大頭菜在以前的主題裡也曾說明過這種粉圓的煮法， 保證可以煮出令自己也難以置信的美味粉圓喔！

請問一下 市售的乾粉圓或是波霸粉圓 是否也會含有超量的防腐劑,蠻怕到時製作後,吃太多 造成身體上的傷害..想請問哪家的乾粉圓或是波霸粉圓可以買的比較安心..謝謝

我都是買市面上的乾貨粉圓 回家在自己煮.搭配布丁鴛鴦很好喝呢