聯誼閒談區 閱讀話題
標題: 起司醬
人氣: 8404時間: 2005/07/09 00:00:00
celia
發表時間: 2005/07/09 00:00:00
請問有沒有人知道吃烤洋芋淋的起司醬是用什麼樣的起司調的?(好像吃薯條也可沾的那種?)
大頭貓
發表時間: 2005/07/10 00:00:00
我都是用 起士加糖少許，鹽少許，奶水，冷開水，
辣椒，一小塊青椒，蕃茄醬，一起放入果汁機裡打
太稠就加奶水，太稀就加起士，打成膏狀，
我也是朋友教我的，所以就沒有份量，都是自已慢慢調所想要的咸度
Nora
發表時間: 2005/07/11 00:00:00
請問一下大頭貓，你說的起士是要用哪一種?creamcheese、還是塊狀起士?
肉鬆
發表時間: 2005/07/11 00:00:00
Kraft（卡夫）有出一種液狀的"Cheez Whiz"，不知你在哪?在北美的超市是很易看到的。
Toronto大多是加sour cream及green onion你可試試，希望你也會喜歡。
大頭貓
發表時間: 2005/07/11 00:00:00
不是軟式的ｃｈｅｅｓｅ，
是塊狀的，一整條是２公斤重的那種，
我不知你們那裡是否可買到，我住的這地方，
當地人用起士醬，是三餐都用的，
就是墨西哥的一種醬料，
大頭貓
發表時間: 2005/07/11 00:00:00
不知你那裡是否可買到一種，由荷蘭出口的
Gallo CHeese，有一隻雞頭的商標。
Nora
發表時間: 2005/07/12 00:00:00
謝謝大家，我去找一找，試做一下。我超愛吃起士的。
大頭貓
發表時間: 2005/07/12 00:00:00
一般我都用 ｋｒａｆｔ的ｃｈｉｚ ｗｈｉｚ抹麵包，
但我說的起士醬沾料，是墨西哥的醬料，
可以用來沾玉米餅，洋芋片，
张楠
發表時間: 2006/04/24 00:00:00
我是北京的我想问一下起士醬是什么能给我发电子邮件吗谢谢你们！！！！！！！！！！！
Cioppino
發表時間: 2006/04/25 00:00:00
Cheez Whiz 或 Velveeta
你也可以用 Cheddar Cheese 微波幾秒淋在馬鈴薯上
