廚藝討論區 閱讀話題

標題: 紫蘇何處買?

人氣: 17744時間: 2002/10/09 00:00:00

sarah1023

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
請問紫蘇要去哪裡買?常在食譜中見到"紫蘇幾葉"的 字眼,不知去哪裡買!

阿笙

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
我曾在台北SOGO與微風廣場的超市發現,多半是和生魚片鄰近 冷藏櫃

Sweatalicechen

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
一般花市都有賣紫蘇的小盆栽, 您不訪去看看!

Sweatalicechen

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
一般花市都有賣紫蘇的小盆栽, 您不妨去看看!

阿笙

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
我所看到的是綠色紫蘇葉,是日本料理食譜中常用的哪一種

kira

發表時間: 2002/10/09 00:00:00
紫蘇有紫紅色,綠中帶點紫紅,以及綠色三種. 除綠色外,一般傳統市場有時可看到菜販販賣.尤其在清明節前後,梅子出產季節,因為許多人會在那時 醃漬紫蘇梅,教易發現.如要解決時常缺少那幾片紫蘇葉,可將買回來的紫蘇葉的梗(莖,選較長一點的) 種在土裡(盆栽)中,很容易因插枝就長起來了.(ps.紫蘇超容易種植的)
我要回覆