發表時間: 2002/12/21 00:00:00
前幾天點了一鍋沙鍋魚頭,老闆說一大鍋大概五人份,結果我們有7個人要吃,怕湯會不夠,去拿火鍋的時候(我事先打電話去定),跟店家多要了一些高湯,他們說他們的湯裡面又加了很多東西下去,不是單純的高湯,如果我回去直接加下去,味道會變淡.我就問"那如果是事先跟你們說要加湯,可以多加個兩人份給我們嗎"他們回答"這樣魚頭的鮮味都會被沖淡比較沒有味道"我回到家我媽就不準我加那跟老闆多要的高湯,我媽說"人家調味的好好的,你加高湯下去味道會變".後來我們吃沙鍋魚頭配白飯,一想到7個人吃那一鍋我都很怕不夠,結果...結果吃到最後還有剩一點點,我真是想太多了.還好當初聽媽的話沒加高湯下去,不然不僅味道變了,東西也吃不完,真是好加在