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標題: 馬卡龍
人氣: 1364時間: 2013/11/17 10:06:13
nik***
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發表時間: 2013/11/17 10:06:13
今天去上課,老師說馬卡龍很容易失敗,所以她教我們不等於會成功.
(有點傻眼....怎麼會這樣)
請問有沒有哪位有經驗的大大或水水可以分享自己做馬卡龍的經驗.
拜託,謝謝
Kiki Liu
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發表時間: 2013/11/20 18:08:11
我也想知道，兒子超愛吃馬卡龍的...
Tanya Wang
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發表時間: 2013/11/22 11:21:01
+1
nik***
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發表時間: 2013/11/22 11:27:01
至今都沒人回覆, 可見馬卡龍有難度喔.
Christina Chiou
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發表時間: 2013/11/24 03:03:31
馬卡龍真的不容易做，看別人做似乎很簡單，但是只要步驟稍有不同，就很容易失敗
張碧霞
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發表時間: 2013/11/24 04:40:50
謝謝分享
moc***
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發表時間: 2013/11/24 08:21:31
謝謝分享
nik***
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發表時間: 2013/11/25 11:02:37
嗚嗚....馬卡龍無望了
x22***
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發表時間: 2013/12/08 16:34:28
失敗乃兵家常事!多練習幾次.用心做.就可以成功!加油!
自己做ㄉ東西.成本貴又費時.但是味道是不同.感覺是也不一樣.
馬卡龍如做成功.分享朋友.家人.同事.就更加棒極了?
買食 譜+學西點上課.
YangYang Jiang
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發表時間: 2013/12/09 00:13:55
馬卡龍好吃!自己學會做更好吃!
398***
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發表時間: 2013/12/09 01:04:59
因为小马注意小细节特别多到位，所以要做得好看又不空心真的很难也不是一两句能说完的事情
李慶建
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發表時間: 2014/04/02 14:33:43
謝謝分享
ido***
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發表時間: 2014/04/02 16:04:19
我覺得馬卡龍好甜哦
moc***
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發表時間: 2014/04/02 22:11:10
我吃過馬卡龍，太甜了...........我不知道為什麼那麼難吃還這麼貴.......
ccm***
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發表時間: 2014/04/02 22:34:28
馬卡龍不好做吧！
賴潔玲
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發表時間: 2014/04/04 21:13:12
感謝分享
hol***
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發表時間: 2014/04/05 14:47:42
謝謝分享
Ching Hung Li
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發表時間: 2014/04/23 16:59:00
我試了第2次就成功...
我的材料攪好放在室溫15分鐘等待...
之後才開始上鐵盤進入烤...
Vicky
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發表時間: 2014/04/24 02:46:49
謝謝分享
陳美芳
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發表時間: 2014/04/25 06:23:29
攪拌過程及烘烤溫控很重要
