想要向各位大師請教一下.. 最近我吃過一種蔥肉餅(不是楜椒餅喔..是像蔥油餅一樣)...不過它的口感很Q..沒有蔥油餅那麼乾..而且我看他在包餅的時候..麵團也很Q....我想請問各位..有沒有人知道該怎麼做..?? 因為我很想做來给我媽吃...^^

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我想學宜蘭蔥餅希望你們給我聯絡電話

我的電話是25253096行動電話0920760657如果想學蔥肉餅費用多少要學多久希望你們回應謝謝

蔥油餅和蔥肉餅是不一樣，一樣的是一樣半煎炸，煎的時後油量須多些。 宜蘭蔥油餅需燙麵，需加蔥、油桿平，在捲起一小團麵團大約二至三兩吧！需事先在家做好，要賣煎時需壓平。 南部蔥肉餅是事先拌好麵團和肉餡，待要賣時在現包肉餡壓平現煎。

大家好˙我是個單親家庭一直找不到工作˙想學做˙賣蔥肉餅˙希望可以維持家計˙ 請問˙有人願意免費教我嗎?(在高雄地區˙近鳳山這裡)