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標題: DIY。自己做的,最有成就感!

人氣: 20128時間: 2014/04/15 20:44:16

十七

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發表時間: 2014/04/15 20:44:16
要下去時,才想到還有一張食譜忘了貼上來。趕快補了上來;有興趣的人可以做做看。這是朋友(薇達。樂料理)給的。 【自製Ricotta起司】 材料:牛奶、檸檬汁(或醋) 做法: 1. 將牛奶在微波爐加熱至冒煙的程度,將檸檬汁倒入,等待酸將脂肪和乳清分離出來。 2. 牛奶放涼後,準備一塊乾淨的手帕或較密的紗布,鋪在大碗裡面,把牛奶倒入。 3. 將布把凝結物收集起來,稍微擰乾,就是自製的Ricotta起司。搭配羅勒和新鮮番茄切片,就是義式經典沙拉Caprese唷!

十七

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發表時間: 2014/05/03 15:55:31
這是簡單又好做的應用篇小小西點cake的做法,也是【薇達。樂料理】的精彩之作!『要過期的巧克力醬讓人真頭大!又不可能馬上把它吃完,該怎麼利用才好呢? 其實巧克力醬加上雞蛋和鮮奶油,送進微波爐,馬上就可以做出巧克力蛋糕! 材料:雞蛋一顆、鮮奶油50cc、巧克力醬100克 做法: 1. 將巧克力醬與鮮奶油一起拌勻。 2. 再加入雞蛋攪拌完成後,倒入紙杯中。 3. 送進微波爐高溫一分鐘即可。 如果家中要開小派對,簡易手做的蛋糕馬上可以派上用場!』

jui***

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發表時間: 2014/05/03 18:05:50

hol***

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發表時間: 2014/05/03 22:15:08
自己做的健康又衛生,也不用擔心會有添加物

碧珍鄭

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發表時間: 2014/05/03 22:21:40
TKS

李慶建

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發表時間: 2014/05/03 23:09:40
謝謝分享

鮑國慧

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發表時間: 2014/05/03 23:19:04
謝謝分享

Vicky

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發表時間: 2014/05/03 23:21:58
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高玉釧

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發表時間: 2014/05/03 23:34:15
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吳星越

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發表時間: 2014/05/04 04:28:33
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Apple Sahasra Tyan

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發表時間: 2014/05/04 08:15:52
感謝提供

mar***

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發表時間: 2014/05/04 09:54:58
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陳美芳

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發表時間: 2014/05/04 11:31:29
對呀

Kisucandy Jc

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發表時間: 2014/05/04 21:03:50
有空來試試

lio***

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發表時間: 2014/05/04 21:21:52
3Q

碧珍鄭

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發表時間: 2014/05/04 22:29:05
TKS

kin***

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發表時間: 2014/05/05 08:21:42
3Q

kin***

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發表時間: 2014/05/05 08:22:00
3Q

kin***

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發表時間: 2014/05/05 08:22:12
3Q

jui***

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發表時間: 2014/05/05 22:13:08
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