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標題: 年菜的名稱及材料.......
人氣: 10122時間: 2001/01/11 00:00:00
張錦華
發表時間: 2001/01/11 00:00:00
請問大頭菜,我想知道年菜的名稱由來及實材的菜名,如"髮菜羹"相當於"發財跟"因為我是第一次在家和我媽過年,我們想吃一些據意義年菜...拜託你幫忙找找相關的菜名,謝謝!
敬祝大頭菜
新年快樂
大頭菜
發表時間: 2001/01/11 00:00:00
據大頭菜所知，比較家常的年菜菜色，還有象徵年年有餘的"蔥薑富貴黃魚"，以及象徵長久的"長年菜"，象徵元寶發財好彩頭"水餃"及"蘿蔔糕"，另外還有金玉綿長之隱喻的"薑絲大腸"等等。而發糕及年糕，更是年節飲食不可缺少的，以上的菜色，錦華都可以在我們的料理補習班單元裡蒐尋得到，大頭菜也在此恭賀大家能快快樂樂過個好年！
時尚峰哥
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發表時間: 2014/06/09 06:46:06
ok
時尚峰哥
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發表時間: 2014/06/09 06:46:14
ok
時尚峰哥
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發表時間: 2014/06/09 06:46:26
ok
Yu Crystal
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發表時間: 2014/06/09 07:34:55
3Q
Smallnew Hsu
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發表時間: 2014/06/09 12:10:42
謝謝分享
