請問有誰知道"日式胡麻醬" 哪裡可以買的到,是不是就是芝麻醬啊 因為在報上剪了一張涼麵作法 其中需要這項材料 但是找了好多超市都找不到 拜託了解的人幫我解解答吧! 謝謝

胡麻醬要去哪裡買? 長什麼樣子?

您說的日式胡麻醬式餐廳料理用的材料,他跟芝麻醬是完全不一樣的,一罐小小的800g就要價將近1000元,算是很貴的原物料,他可以在專門供應餐飲用的食品雜貨行找得到,或是專賣日式原物料的食品或行,因為很貴,所以賣的廠商不多,在台中SOGO後面的梅川西路有一間專賣日式材料的食品行有賣

日式胡麻醬跟芝麻醬不是完全不一樣,日式胡麻醬用的原料和一般芝麻醬品種有點不太一樣(原料用的是芝麻仁)做法卻是相同,如果覺得日本進口的太貴,台灣也有廠商有生產味道差不多價格卻很實惠,山武食品04-23205335