以下的 台中美食資料~~ po上來的是我原始備份下來的..還沒有好好整理過的.. 看起來可能有些累人..要多擔待一下囉 ^^" 若有好心人願意幫忙整理~就太感恩了~~^~^~ 註:資料為網路上收集下來的..有許多是來自Yilan美食生活玩家的社群討論 Yilan美食生活玩家 http://groups.msn.com/kgkh1/_whatsnew.msnw 其它的則是散落於各處的文章內擷取的. 很感謝網上各路善心人士所提供的資料. 我無意侵權~若有不妥之處..尚請多多見諒!! 這些資料原為個人備份下來要去吃吃喝喝地^^~ 現在po上來是分享~並請大家幫忙去品嚐美食並發表實際吃過的心得~

台中-美食篇 台中麵包集錦: 堂本---所有的丹麥類麵包 糖村---提娜米蘇蛋糕 麥思多新光三越店----菠蘿泡芙 ,養生類麵包 ,老黑爵蛋糕 ,雪花糕,巴伯 爵 卡夫乳酪蛋糕等 挪娃----法國麵包,潘納多妮麵包,丹麥麵包 東客----麻署麵包,全麥核桃,全麥乳酪麵包,大法國乳酪麵包. 向陽房---帕尼尼麵包,烤蕃薯 馥曼----西屯店聽說不錯. 潘朵拉--各式泡芙(要用訂的) 香馥子---長榮大廚開的店有許多特殊麵包及甜點,外賣區有現烤棺材板一定要嘗嘗 台中 好吃的麵包 羅娃→薩爾斯堡、法式奶油酥、可露利 台中市北區 梅亭街307號 (04) 2206-3889 香馥子專業烘焙坊 http://www.goget888.com/goget8882/return.php?menu_num=253&scode=154&ccode=1 台中市西區精誠路316號 台中精誠路與大墩十街有一家叫香馥子 折扣 蛋糕類85折.麵包9折 營業時間 am8:00~pm10:30 網址 http://www.ssb888.com/ mail： ssb.helen@msa.hinst.net 04-23296187 04-23296197 大墩路跟大隆路交叉口的 "碧羅亞" - 德國雜糧麵包也是我常去買的, 裡面的核桃很多ㄟ 店 名：羅芙麵包(牛奶吐司)電 話：04-2328-3829地 址：台中市大墩路十街228號 堂本麵包店地址電話： 台中市五權五街210巷26號 (04) 23763220 讓Yilan很驚豔的麵包有 藍莓酵母麵包、焦糖千層派、Biscotti、布丁塔 法國棍子麵包也是很不錯的 對了記得還有一味用伯爵茶、煉奶和鮮奶油做出來的什麼東東 糟糕忘了名字..... 真是十分美味的 有哪位台中在地麵包通幫忙提示一下好嗎？ DEAR ALL： 如果我沒有記錯的話， 應該是叫：紅茶麵包， 〈有誤的話請歡迎隨時更正喔！〉 我還很喜歡她們的提拉米蘇麵包 〈外面丹麥酥皮裡面是提拉米蘇餡料〉 還有感覺新鮮又爽口的羅勒麵包 〈很像有機香草麵包呢！熱熱吃很噴香唷！〉 好喜歡他們的蘋果麵包, 我排行榜上蘋果麵包的第一名已被堂本打敗 還有熱呼呼的番茄羅勒起司麵包也是超棒的一味 (真是來得好不如來的巧, 等久了就是你的) 火腿薰雞麵包也很好吃 東京烘焙坊(東風起士堡) (靠近松竹路上的興安路上) Tel:04-2242-4868 地 址：台中市興安路2段451號1F 8:30~10:30 他家的土司都蠻特別的,墨魚山藥土司,黑糖土司等, 我最常買的是一條100元的煉乳土司 or 其它的名字, 它通常都放在結帳的櫃檯,可以試試看喔,奶香味十足, 質地跟一般的土司不太一樣. 他們的?包都很精緻,不錯吃. 台中的自由路上&精誠路上有一間叫聯翔的麵包店，裡面的東西都好好吃唷！無論是糕點or麵包我都超級愛的啦~~~是我最愛的麵包店說！很多外地人愛他們家的牛奶糖麵包，濃濃的牛奶香.....說到我自己的口水都嘛要流出來啦！它是長一大塊的，可以叫店員幫你切，一片一片吃比較不會沾到手，不過我個人比較喜歡直接拿著它用撕的！降比較有感覺..........呵呵 崇德路口的糖村 , 它家的肉桂捲熱熱的吃, 胡同 http://www.basil.idv.tw/Main/Store/Store_Ho%20Ton.htm 台中市精誠九街16巷3號 [04-23198378] Am7:30 - PM10:00 (每週二公休) 註一： 早餐的供應時段：AM7:30-10:30，每個人的價位是150元。倘若點了單品咖啡，只需再加50元便可以享用自助式美式早餐。 巴西咖啡 台中市民權路233巷5號1樓 (04)23010145 《Fatty's》台中市精誠路50巷1號 TEL: 04-23194898 http://www.basil.idv.tw/Main/Store/Store_Fattys.htm 義大利麵 - 泰式辣味海鮮麵，除此之外，我們還點了凱薩沙拉、 四季芝士披薩和菲力牛義大利麵。每一份PASTA都會附贈一份小沙拉，以及一份雜糧麵包。墊著厚實的木製小覘板，小心翼翼的切開香Q軟嫩的雜糧麵包，塗抹上一層草綠色之香草奶油醬（非常奮力的想要嚐出裡面的成分是什麼，可惜口拙呀....），麵包香和著香草奶油馥裕香氣，伴著淡淡的鹹味兒，好吃的緊。然而，份量實在多的驚人，為了能吃下更多的PASTA，麵包只能淺嚐即止。 [La Terrasse]巧味爐 法式美食餐廳 台中市大聖街43號 [04-23256982] 四色起司比薩"辣味義大利麵" J-Ping的冰淇淋店： K2 台中博館路101號 (02) 23299472 呵～星期日剛好有朋友帶我去K2 試吃了幾種口味 我個人比較偏好酸度較高口感濃郁的冰淇淋 所以像是覆盆子和檸檬我都相當地喜歡 K2一共有將近20種不同的口味 香草、優格、瑞士巧克力、杏仁巧克力、提拉米蘇、咖啡、 牛奶、覆盆子、檸檬、椰子......etc. 由於是試賣階段 各種口味還會有些微的調整 營業時間至晚上9:00為止 K2就在科博館正門口斜對面，(你背對科博館網林蔭大道看過去，就在你右前方那個轉角處，很明顯)，他們還提通桌椅讓你在那邊悠閒的吃冰，我覺得挺不錯的... 而且一旁還有洗手台，讓你洗洗不小心沾到冰淇淋那黏膩的手，用心喔～ 不管是紙杯或甜筒 單一個口味60元 雙口味80元 飯後到「今日蜜麻花」（04-23052099） 取中午去電預定的麻花、巧果 酥脆黏牙的蜜麻花蠻夠味 「阿根早點」吃早餐（04-24726407） 知道"糖村"嗎?在崇德路上近文心路口,有一排的蛋糕櫃,它家CHEESE類的蛋糕,不錯吃.還蠻愛這裡的ESPRESSO(DOUBLE) Fatty's義大利餐廳--台中市精誠路50巷1號,海鮮燉飯棒到不行, 麵條彈牙醬汁濃,比薩餅皮香薄料爆多 紅洋蔥義大利麵之家--台中市公益路347號,一樣是西西里蕃茄海鮮燉飯好吃,義大利麵也很Q 風格義大利麵--台中市精誠路17-1號,香腸通心麵跟海鮮義大利麵都很優 如果時間許可的話 也許還可以利用二十分鐘左右的車程到豐原的廟東夜市去吃些小吃 夜市入口的蚵仔鏈、豐原肉圓老店和赫赫有名的排骨酥麵 都是住在當地的朋友覺得很值得一嚐的選擇 另外豐原的糕餅業十分發達 有名的「雪花齋」就在廟東夜市的入口斜對面 新舊兩家分別是由兄弟兩人負責 口味上略有不同 各有其支持者 台中市政府後面的仁義牛肉麵（65元）與湖南味的口味成對比，非常香濃，喜味厚者應該會喜歡吧（個人比較喜歡仁義牛肉麵） 在逢甲夜市吃了龍成炸雞排覺得炸的過火 比以前退步了。經記東山鴨頭的口味還算維持，但其中所點的雞皮整份糾結在一起並未弄開弄散，所以外面有炸到的部分很好吃，中間沒炸到的部分吃下去一嘴油，亂噁心一把的。 台中小吃當然也很有名呀， 中華路夜市和忠孝路夜市都是大本營， 中華路的潭子臭豆腐尤其令人懷念。 東海的蓮心冰雞腳凍也有名產， 每回到台中定要向萬益肉鬆報到， 尤其是萬益千層豆干，比一心豆干好吃。 “萬益千層豆干，比一心豆干好吃”。它位於中山路與三民路口。而既然到了三民路，何妨順道至第二市場內，找到丁山肉圓，它的肉圓與扁食，在當地可是頗叫好的。 回程時記得去自由路的太陽堂(進門左手邊貼有向日葵壁飾的)，買它的花生麻糬，而你若喜歡太陽餅的話，這家應是本店。對面天水雅集的龍睛酥也很好(芋頭、蘿蔔絲的都很棒)。 另推薦在中正路上接近繼光街的一家老店，專賣江浙菜，店名“沁園春”很地道。湯包、小籠包，雪菜百頁、炒年糕、蝦腰麵.....惠而不費，天啊！流口水啦！violet

台中-美食篇 台中麵包集錦: 堂本---所有的丹麥類麵包 糖村---提娜米蘇蛋糕 麥思多新光三越店----菠蘿泡芙 ,養生類麵包 ,老黑爵蛋糕 ,雪花糕,巴伯 爵 卡夫乳酪蛋糕等 挪娃----法國麵包,潘納多妮麵包,丹麥麵包 東客----麻署麵包,全麥核桃,全麥乳酪麵包,大法國乳酪麵包. 向陽房---帕尼尼麵包,烤蕃薯 馥曼----西屯店聽說不錯. 潘朵拉--各式泡芙(要用訂的) 香馥子---長榮大廚開的店有許多特殊麵包及甜點,外賣區有現烤棺材板一定要嘗嘗 台中 好吃的麵包 羅娃→薩爾斯堡、法式奶油酥、可露利 台中市北區 梅亭街307號 (04) 2206-3889 香馥子專業烘焙坊 http://www.goget888.com/goget8882/return.php?menu_num=253&scode=154&ccode=1 台中市西區精誠路316號 台中精誠路與大墩十街有一家叫香馥子 折扣 蛋糕類85折.麵包9折 營業時間 am8:00~pm10:30 網址 http://www.ssb888.com/ mail： ssb.helen@msa.hinst.net 04-23296187 04-23296197 大墩路跟大隆路交叉口的 "碧羅亞" - 德國雜糧麵包也是我常去買的, 裡面的核桃很多ㄟ 店 名：羅芙麵包(牛奶吐司)電 話：04-2328-3829地 址：台中市大墩路十街228號 堂本麵包店地址電話： 台中市五權五街210巷26號 (04) 23763220 讓Yilan很驚豔的麵包有 藍莓酵母麵包、焦糖千層派、Biscotti、布丁塔 法國棍子麵包也是很不錯的 對了記得還有一味用伯爵茶、煉奶和鮮奶油做出來的什麼東東 糟糕忘了名字..... 真是十分美味的 有哪位台中在地麵包通幫忙提示一下好嗎？ DEAR ALL： 如果我沒有記錯的話， 應該是叫：紅茶麵包， 〈有誤的話請歡迎隨時更正喔！〉 我還很喜歡她們的提拉米蘇麵包 〈外面丹麥酥皮裡面是提拉米蘇餡料〉 還有感覺新鮮又爽口的羅勒麵包 〈很像有機香草麵包呢！熱熱吃很噴香唷！〉 好喜歡他們的蘋果麵包, 我排行榜上蘋果麵包的第一名已被堂本打敗 還有熱呼呼的番茄羅勒起司麵包也是超棒的一味 (真是來得好不如來的巧, 等久了就是你的) 火腿薰雞麵包也很好吃 東京烘焙坊(東風起士堡) (靠近松竹路上的興安路上) Tel:04-2242-4868 地 址：台中市興安路2段451號1F 8:30~10:30 他家的土司都蠻特別的,墨魚山藥土司,黑糖土司等, 我最常買的是一條100元的煉乳土司 or 其它的名字, 它通常都放在結帳的櫃檯,可以試試看喔,奶香味十足, 質地跟一般的土司不太一樣. 他們的?包都很精緻,不錯吃. 台中的自由路上&精誠路上有一間叫聯翔的麵包店，裡面的東西都好好吃唷！無論是糕點or麵包我都超級愛的啦~~~是我最愛的麵包店說！很多外地人愛他們家的牛奶糖麵包，濃濃的牛奶香.....說到我自己的口水都嘛要流出來啦！它是長一大塊的，可以叫店員幫你切，一片一片吃比較不會沾到手，不過我個人比較喜歡直接拿著它用撕的！降比較有感覺..........呵呵

忠孝夜市，可試排骨大王這家店，它是店面，店招明顯。我每次必點金針排骨、苦瓜排骨或芋頭排骨湯，加一份筒仔米糕，或單單點個肉羹麵，也很滿足。 忠孝路夜市裡面有幾家攤販我可以推薦一下： 大胖蚵仔煎─ 招牌上面有條土虱。這裡的生意超好的，通常都是附近人最多的店家。這裡的蚵仔煎裡面的青菜是用空心菜，不像台北一般都用小白菜（抱歉，不知道青菜的名稱），而我比較喜歡空心菜。那裡的醬汁也很香甜，跟蚵仔很搭。那裡放的蚵仔的份量也算很夠，比起台北的要來的划算。我每次回來台中都一定要來吃這家，因為台北沒有比較合我口味的蚵仔煎。。。 還有一家在巷角的蚵仔麵線也很有名，不過名自我沒注意，但是這家是個老店，約有數十年的歷史了。這個巷角上面有搭鐵皮屋頂，空間很大。這裡的蚵仔麵線份量很大，蚵仔也放很多，吃起來非常的過癮。 在同個鐵皮屋頂，還有一家超級好吃的臭豆腐。這裡的泡菜不是像一般所放的醃白菜，而是醃小黃瓜絲，跟炸臭豆腐吃起來超配的！ 這3家是我回台中必吃的，大家可以去試試看 有時間的話，台中的懷舊商店餐廳"香蕉新樂園" 是很值得一去的有意思地方。 以下網頁供你參考: 台中小吃 http://www.chi-edu.com.tw/4relaxation/4relb/4relac/4relac08.htm http://web.pchotel.com.tw/rv/foodasz.htm http://www.mioagri.com.tw/travel/localeattc.htm http://hunterhunter.virtualave.net/page/food3.html 香蕉新樂園(04)22345402 http://www.vernaldew.com.tw/p08.html 潭子臭豆腐 http://home.kimo.com.tw/taxijonathan/rabbit_page_2.htm 萬益肉鬆&豆干 http://www.wani.com.tw/aboutus2-m.htm 東海蓮心冰 http://www.citymall.com.tw/ctm/vend/vend1/tice.htm 台中市名店小吃詳介 文華路十號之十七的維多利彎豆冰，有人打趣說，沒有吃過彎豆冰的逢甲大學學生，不算是逢甲畢業的，老闆陳進德自製的冰淇淋，口味獨特，加在綠豆沙和花豆上，就是彎豆冰，而且價格便宜，十分划算。　 東海別墅、新興路一巷一號的「蓮心冰」，沒有吃過的東海學生，也可以算是住在巷子外，綠豆沙加花豆，還可以任選二種口味的冰淇淋，老闆陳榮貴自稱是「蓮心冰」，他們的凍雞爪，也是十分有名。 湯圓加料─圓仔冰 說到圓仔冰，老台中人第一個想到「四季春」的紅豆圓仔，位於中區光復路、興中街口的四季春，目前已經第三代經營，一碗冰的年紀，比顧客的年紀都要大，主要是親自搓揉的圓仔，一顆一顆入鍋煮好後，加上旺火加溫火慢慢熬煮的紅豆，湯圓Q中帶勁，紅豆鬆軟好吃，加上大顆大顆的花生，十分好吃，一碗廿五元，抓住老主顧的向心力。 四季春另一招牌冰，就是「四神冰」，薏仁、綠豆、百合加上澎大海，大碗卅五元，小碗廿五元，看一眼，就讓人垂涎欲滴，第二代的媳婦王賴淑貞，特別堅持用特砂白糖做甜水，親自熬煮湯圓、紅豆等原料，不像時下冰品店，紅豆、圓仔原料大批購自工廠，消費者吃在嘴裡，白然不一樣。 　 西區林森路、樂群街口的湯圓之家，單單靠賣湯圓闖下名號，老闆許清東夫婦自己動手磨漿脫水，炎熱的夜晚，來一碗圓仔刨冰，圓仔的Q勁，加上刨冰清涼，暑氣盡消，如果肚子餓，還可以點一碗雞絲麵。　 好吃又營養的─冷凍芋、冰豆花、綠豆湯 公園路九十五號前、萬代福戲院對面的「冷凍芋」老闆陳慶雄從民國六十年開始賣，他的冷凍芋，咬起來結實香甜，因為芋仔經過特殊的處理技術，不瞞大家，就是用水、糖、芋仔熬煮後，待糖入味，芋仔撈起來，放到裝著冰水的罐子裡面冰，還有綠豆湯、蓮子湯都是相同作法。　 位於興民街、成功路口的阿斗伯冷凍芋、熱豆花，雖然離中華路夜市，還有一段距離，親自熬煮二小時的芋仔，貨真價實，深受歡迎。　 繼光街、成功路口的謝氏早餐，豆花口味十分濃，大顆大顆的花生，燉得很爛，不過，你不妨為自己早餐變化口味，來一碗花生豆花。 忠孝夜市具有歷史的忠孝豆花店，老闆堅持傳統豆花做法，買自鹿港的花生，親自熬煮，加在豆花上，Q得有香味。其實忠孝路的豆花不只一處好吃，靠近國光路的這頭也有一攤(隔壁賣割包)賣豆花的，他的杏仁豆花尤其好吃，而綠豆湯的綠豆Q而不爛，堪稱一絕。　 向上路二百零二號大大鎖匙前的松葉豆花，下午才開始賣，夏天賣冷凍豆花、綠豆湯，尤其是薏仁湯養顏美容。　 北平路三段七十三號、稅捐處對面的「翁伯豆花」，特殊製作豆花的方法，吃起來的豆花，香純可口，尤其是特殊口味的青仁黑豆花、青仁黑豆漿，還是保健飲品。，可以說是台中蓮子湯的發源地，鬆脆的蓮子、加上銀耳和桂圓，來一碗，透心涼，而且常喝還有美容功效，逛到忠孝路夜市，不要忘記來一碗。 立即涼，馬上冰的─紅茶冰、酸梅湯 位於三民路二段第二市場中門的「老賴紅茶」，只賣紅茶，一賣就是卅年，老賴說，他的紅茶好喝，主要是抓對泡茶的時間，茶水比例拿捏的好，泡出來的紅茶，自然對味，一杯十五元的紅茶，有些老顧客，是全家從大到小愛喝他的紅茶。 第五市場內的紅茶冰，也有卅多年歷史，小小攤子，一天要賣好幾十桶紅茶冰，老闆說，他的紅茶冰受歡迎，沒有什麼秘訣，就是一定開水煮滾，才泡紅茶，紅茶不是用煮的，泡出的紅茶，喝出紅茶的香味，加上紅茶冰很衛生，吃了不會拉肚子，所以許多家庭主婦幫小孩帶便當，順便帶一包十元的紅茶冰，給小朋友當飲料喝。 市府路二號牛肉麵店的桂花酸梅湯，屬於大陸京城風味、學士路將軍牛肉麵店的仙渣茶、五廊街林清華潤餅的酸梅湯，都是消費者買麵時，點一杯開胃助消化的飲料。 鮮奶味土司香─木瓜牛奶 說起木瓜牛奶，台中市二處著名夜市的木瓜牛奶，加上烤土司不能錯過。　 中華路夜市、中華路一段一百十九號前面的陳家木瓜牛奶，已有卅多年歷史，據說比高雄木瓜牛奶，歷史還要悠久。 一杯四十元的木瓜牛奶，新鮮牛奶、新鮮木瓜，加上白砂糖，來自專門農場供應的木瓜，經過特別挑選，木瓜淡淡香氣，配合鮮奶的營養，是到中華路夜市，不可錯過的餐後飲料。 忠孝路夜市，忠孝路一百九十五之三號的美奶屋，新鮮的木瓜加糖，加上味全鮮奶，到果汁機打出嚮噹噹的木瓜牛奶，還有鳳梨、芭樂等口味綜合果汁，以及綠豆沙，也是最暢銷的飲品之一。　 美奶屋對面的「清心」木瓜牛奶，只比美奶屋晚幾年，在忠孝路夜市，同樣也有卅多年歷史，因應消費者求變口味，清心還有檸檬牛奶、椰子牛奶等口味。　 合作街與忠孝路口的「甘蔗牛奶」，獨特口味，也有卅多年歷史，榨好的甘蔗汁，加上鮮奶，炎炎夏日喝一杯，可以消暑解渴，「檸檬牛奶」也是當家名品。 正宗台中名產─蜜豆冰 想吃一碗蜜豆冰消消暑，就想到「幸發亭蜜豆冰」，這家首創蜜豆冰吃法的老店，從五十多年前在第一市場，幾毛錢一碗，到現在第一廣場二樓，到了夏天，仍是吸引台中市民、成功嶺阿兵哥消暑的最佳去處。 幸發亭老闆陳慶隆表示，五十餘年前姑姑施陳西創立蜜豆冰，當時他的靈感來自日據時代的四果冰，新鮮水果、各式綠豆、紅豆、花豆等豆類加入冰類，灑些特製香料，配上粗粗的冰塊，咬起來不僅有口感，而且格外可口，後來有些冰店採用細刨冰的作法，可惜風味盡失。 陳慶隆說，現在一碗四十元的蜜豆冰，包括水果在內一共有十二種料，大豆、綠豆、麥片、湯圓、脆圓、薏仁、酸梅、西瓜、鳳梨、香蕉等時令水果，加上粗粗的碎冰，淋上糖水與香料汁即成，餡料必須當天煮成，水果也必須新鮮，蜜豆冰吃起來才能享受原始的口味。　 令人懷念不退時的─刨冰 中區市府路一百零七巷、美華泰百貨後面的冰店，圓圈招牌內，寫著「連」字號的老店，最有名的是翡翠冰仙草，把燒仙草變成「冰」仙草，再融合三種冰吃法，為了回饋消費者，連字號冰店，每月五號都有特價活動，平常一碗卅元的冰只要廿元，還有消費者一次訂一千杯，讓老闆忙壞了。 同一條巷子，相隔壁的「伊豆冰」也是遠近馳名，三種冰、泡泡冰，讓台中人充滿童年回味，詹老闆的大豆、花生泡泡冰最有名，純手工打製的冰，功夫了得，口感綿細，一定要去吃吃看。　 在第三市場內，民意街廿九之一號的姐弟冷熱飲食店，三種冰，冰大碗、料又多，附近學生打玩球，就來這裡吃一碗冰才解散。　 北區永興街與梅亭街口的米苔目冰，老闆冬天賣紅豆餅，夏天賣米苔目，任選米苔目、粉粿、紅豆或是綠豆，加上一大瓢刨冰，淋上糖水，一碗卅元，夏天午後來一碗，消暑解渴，滿足吃冰的渴望，小姐吃起來，還飽飽的。 忠孝路的杜老爺冰城，「自助刨冰」，消費者就像吃自助餐一樣，自己挑喜歡的口味，再拿給老闆秤重量，吃冰可以享受另一種樂趣。 英才小吃巷開店時間比較晚，不妨選過了中飯再前往，下午二時起，英才巷弄人潮漸聚了起來，此時大麵羹的生意也漸進入顛峰，到下午三、四時陳老闆更是全家總動員，沒時間多交談一句，瓢子一瓢接一瓢，一碗接一碗送到客人手邊，手沒停過，忙得不可開交，該攤的開山始祖是陳姓媽媽，目前已傳到第二代，光是賣大麵羹的歷史就有三十年英才路的大麵羹感覺乾淨，可能麵羹流轉速度快，每碗麵羹感覺清爽不黏綢，摻些蒜頭拌胡椒等佐料，風味過人，這擔大麵羹從三十多年前一元、二元，到現在一碗廿元，不少東海大學、逢甲大學生，聽了中部學生饕客推薦，還專程從學區搭車到這條小吃巷大塊朵頤一番　 永興街與美德街口趙老闆的大麵羹，老闆夫婦二人是六十年代的網壇國手趙吉川、林月英，十多年前放下身段，擺起小吃攤，也煮出了好風評，尤其醮料讓麵羹加分的效果。　 中正公園側門旁的謝家老牌蚵仔麵線，風味也很好，謝媽媽指出，蚵仔麵線沒有加味素，喝起來湯頭好，完全是用大骨熬湯出來的，同時蚵仔、肉、大腸均已滷好，等蚵仔麵線弄好再外加，可謂料好且實在。 復興路靠近二分局的「清水排骨麵」和健行路、大德街口的新豐源排骨麵，每到中午、晚上用餐時，就要排隊買麵，這種炸了再蒸的排骨，肉碎融入味道濃烈的湯頭，上班族買回辦公室吃，排骨的香味，都掩飾不住你吃排骨麵的事實。還有忠孝路夜市的「排骨酥麵」，也是吃排骨麵不可不吃的一攤。 中華路的「大陸水餃」，是最早採用機器水餃的餃子店，但是口味大眾化，分店一家一家開，生意很好。向上路、中美街口的餃子攤，只賣豬肉餃子、酸辣湯、丸仔湯，手工包出好吃的餃子，吃過的人，都會留下好印象　 台中市最有名的肉包，就屬第二市場的「顏字號」，運用大骨熬的餛飩湯頭，都是遠近馳名。連同向上市場的分店，店面都不大，卻是聲名遠播。不少公司行號早上、下午開會，成為會議桌上的好點心。　 發跡於彰化縣議會斜對面，到台中市漢口路二段六號開分店的「肉包李」，香菇、鹹蛋、瘦肉的肉包餡，是幾年以來不變的特色。小饅頭，一個食指那麼麼大，老顧客不忘買一串帶回家。　 東山路一段一百廿號的天津鮮肉湯包，運用新鮮的豬肉餡，一直是北屯地區民眾點心、宵夜的「必經之地」。　 民權路一百七十三號之一的「五福軒」，是唯一以肉包聞名的糕餅店。 自由路三段八十五號的「上海點心」，消費者對他們湯包的忠誠度，比一個忠誠黨員有過之而無不及。　 水湳路市場出口，在眼鏡行的前面，一處賣了十多年的湯包推車，湯包現包現蒸，湯包就一口大，剛蒸好的湯包，放到嘴裡，湯包裡的肉餡與湯汁流出來，一面喊燙，不禁一面說好吃。　 目前出現排隊現象的饅頭店，包括華美街、公正路口的饅頭店、漢口路肉包李旁邊的饅頭店、學士路將軍牛肉路旁邊的新竹光復饅頭學士店、復興路台中路口，美村路公益路口的饅頭店都是。　 位於大墩五街從樂群街搬來的羊角饅頭店也是老字號，饅頭樣式很多，還有花捲、包子，應有盡有，提供附近民眾飲食的多樣選擇。　 最後，特別推薦永興街的紅豆餅，老闆一家人夏天賣米苔目冰，入秋之後，則換成紅豆餅，奶油的口味混合著烤餅香，還有鹹的紅豆餅，炒過的高麗菜、蝦米，餅上面還有香菜的記號，下午四、五點，正好大家都有點餓的時候，老闆練就一身熟練的烤餅功夫，還是趕不上排隊等候的人。 中華路尾太平國小旁，也有一攤紅豆餅，熱熱的餡，酥酥的餅殼，其中芋泥的口味最特殊，別的地方還吃不到呢！

已經傳到第三代，位於忠孝路的陳明統爌肉販，甘蔗、青蔥、豬肉層層覆蓋，加上獨特配方的滷料，滷出的爌肉，油而不膩，配上滷白菜、苦瓜、筍干等小菜，是許多台中市民飽足的選擇。 台中市有幾處吃湖州粽的小店，住在北區莒光國宅的夏光霖，每天做五百個橢圓形的湖州粽，鹹粽包著一條肥肉與里肌瘦肉，肉粽煮熟後，肥油溶化，飄出的粽香，是最大的特色。以紅豆沙為主料的甜粽，也很好吃。 位於精誠八街十二巷一號的董老爹上海粽子，屬於湖州粽口味，每天只做一百廿個，湖州粽的董阿品說，他的湖州鹹粽，用水煮了三、四個鐘頭，粽葉香、肉香、糯米香撲鼻而來。豆沙粽講究「炒工」紅豆煮爛去殼，作成豆沙，用花生油、沙拉油炒二、三個鐘頭，具有江浙點心的風味，每個粽子都是廿五元。 另在水湳市場也有一家賣湖州粽的，也是限量供應，和董老爹是親戚，口味風評不下前者。　 永興街、美德街口的小麵攤的鹹肉粽；健行路靠近西屯路口，不倒翁素食的素肉粽；向上路阿忠的屏東花生粽；大隆路的阿呆肉粽，每粒都是卅元，都有固定的支持者。　 位於民生路鐵橋邊的嘉義米糕，最近搬到建國路，老饕還是不會錯過他們Q而不膩的米糕，老顧客來一碗淋上香噴噴肉燥的米糕，再配一顆滷蛋、一粒貢丸，一碗免費續杯的柴魚湯，是最道地的吃法。 美村路在7-11便利商店巷子內的「魚市米糕」，米糕上一小顆鳥蛋，叫碗魚丸湯或是粉腸湯，是宵夜很好的選擇。忠孝路靠近合作街的筒仔米糕，也有名號，其實他的排骨湯、肉羹麵也非常有味，尤其是苦瓜排骨、芋頭排骨、金針排骨，各有擁護者，原本也和其他傳統攤位一樣，後來改成明亮自助式的格局，生意還是非常好。　 如果妳還沒有吃過「海盜飯糰」，請到台中商專三民路一分局旁的穎川醫院旁的巷子，往內走十公尺左邊，即可找到海盜飯糰。一個飯糰六十元，裡面有一個手掌大的肉排，薄薄的，很香，飯糰的糯米很Q，再加一個油鍋煎成的炸蛋，吃一個，剛好一頓中餐份量，配一碗自釀約廿元酸梅湯，沒有吃過的飯糰老饕，會很沒有面子。 太平路的新學友書局前，一攤糯米腸店，以及永興街的老朋友麵攤，小菜來一盤糯米腸，軟而Q，十分好吃，糯米腸裡的花生，粒粒分明。 新竹米粉很有名，到了埔里，也不要忘了吃一盤埔里的炒米粉，如果不想跑這麼遠，其實在台中也有幾處吃炒米粉的好地方，大德街過了梅亭街，一處炒冬粉，配個隔肩肉湯、菜頭湯，去吃早餐時，不要錯過，老闆賣到中午。　 位於向上北路、中美街口的台北米粉湯，只賣晚上，大骨熬成高湯的米粉湯，老闆燙幾根韭菜放進湯裡，十分道地，如果幾個朋友一起吃，不妨切盤鵝肉、來盤燒肉或炸豆腐，奢侈一點，再吃一盤炸肥腸、一盤燙青菜，就已十分豐盛。 說起碗粿，會讓人想起台南麻豆的碗粿，這一、二年來，以連鎖店名號開的台南碗粿，也在台中市街角一家一家的開，但真正讓人懷念的，是青島路的「阿媽碗粿」。 忠孝路靠台中國小轉角，一家忠孝路的豆花，兼賣碗粿，味道不錯。 向上路上靠精誠路的阿忠碗粿，來自屏東枋寮的口味，料多實在，菜脯隨意你加，老闆還上網推薦他的拿手碗粿呢！阿忠還有一項拿手產品─肉粽是也，一樣是屏東口味，淋上辣醬和花生粉，不方便出門的，阿忠也有外送服務，很方便。 肉粥、肉捲、炸物完美組合 說起肉粥，第一想到的，就是樂群路六十四號蔘藥房前的燒肉粥，一對憨厚的夫婦賣了六年的內粥店，下午二點開始營業，到晚上十一點，賣完就收了，如果剛好碰到「顛峰期」，小店前圍著一群消費者，等一下是免不了的。 老闆娘用白飯現煮蚵仔粥、肉粥，熟透的米心，口感十足，每碗只要廿五元，新鮮的蚵仔來自鹿港，肉粥只用瘦肉，沾點太白粉，等粥滾後，才放下肉煮，肉更Q。 家鄉在北港的呂老闆，負責小菜，燒肉、炸豆腐、肉捲、香腸、米腸都很好吃，招牌是肉捲，洋芋、馬薯、五花肉做成的肉捲，用豆皮作外襯，完全不加香料，還有顆粒馬薯的肉捲，口感很獨特，每條卅元，一天平均銷路是一百五十條。 呂老闆說，因為肉捲、燒肉是油炸的，因此附贈泡菜與菜脯去油膩，「老闆，泡菜多一些」，老闆會說「要不要再多一些」，從不吝惜多給，讓顧客更死忠喜歡吃他們的肉粥。　 成功路90巷24號青草巷的肉粥，則是早點的形式，用生米煮成稀飯，還有炸花枝、炸豆腐、菜捲等；用蒸的香腸也是特色之一，由於新鮮好吃又便宜，生意歷數十年不輟。大智路靠近復興路，也有一處肉粥，消費者不妨多多比較。 搓湯圓甜、鹹、冰吃我都愛 說起湯圓，民眾就有很多的選擇，咱們以行政區來劃分，西區林森路、樂群街的「湯圓之家」，鮮肉湯圓、雞絲麵是冬天的最愛，夏天的湯圓冰，則是許多人消暑最佳選擇。 向上路中美街口新開了一家鮮肉湯圓，用料、口味都很實在，湯頭不錯。相隔不遠，沿著中美街往向上南路走，一家賣豆花的夫妻，冬天有熱的甜湯圓，加上紅豆、薏仁、綠豆的綜合湯圓湯，在冬天喝起來，去寒又可以感覺得甜食的美味。 中區中華路夜市，靠近光復路的圓仔冰；原子街、中山路口的豆花綜合湯圓，北區大德街靠近健行路的綠豆、紅豆湯圓，永興街一處鮮肉湯圓，都有不錯的口碑。 雙十路、錦祥街，育仁國小旁的一品豆花，卅年的老店，已經傳承到第三代，二年前在一心市場開店，招牌就是花生、紅豆、桂圓湯圓，內行人吃花生湯圓，細火慢燉四小時成花生湯，二店在太平路一百廿三號，冬天時也有湯圓的選擇。 五權路與錦州街的交叉口，一家素食的麵攤，老闆娘親自搓的湯圓，配上金針、木耳、空心菜與香菇的什錦素食湯，也很好吃。 原第二市場的「四季春」紅豆圓仔，是八十餘年的老招牌，十年前搬到光復路與興中街口，Q中帶勁的圓仔，由紅豆、花生混合而成紅豆圓仔，還有甜的四神湯，都是招牌產品，喜歡甜食的消費者，絕對不能錯過。 麻薯口味各具特色 中華路夜市、光復路口湯圓冰隔壁的老攤，是中華路唯一一家麻薯店，很Q，台中人都是從小吃到大。忠孝國小後面的第五市場，大明街的麻薯，二夫婦賣紅豆、花生的手工麻薯，一盒八個一百元，單單看老闆捏麻薯就是一種享受，將花生粉入餡，再把捏好的麻薯丟入麵茶粉盒子，防止麻薯黏在一起，增加香味。放在鐵水桶裡的麻薯，一天賣好幾桶，只有冬天賣，中午去晚了，就買不到了。 前文介紹碗粿的忠孝路豆花店，他的麻薯也有口碑，用自己做滾花生粉的麻薯，花生豆花加燒餅，大碗的陶碗，吃甜燒餅，很享受。西屯路、健行路的草屯麻薯，用黑芝麻、紅豆當餡，餡很多，口感綿綿的，是吃麻薯的另一種風味。 夏天的氣候總是異常的炎熱，縱使有時飄來些涼風，但是太陽大的讓天空發亮，出門在外，豔陽熱力四射，讓人汗流浹背，此時，如果來杯酸梅湯，或是一碗刨冰，就是炎炎夏日裡最大的享受。 吃冰，街上各地冰果室、小吃攤林立，想吃道地、有口碑、有名氣、老字號的冰，就要看這一篇的報導。　 台中市老牌的冰店，大多位於舊市區或是傳統市場裡，小小的巷子裡，併排停著好幾輛轎車，就可以知道，這裡可能有好吃的東西。 就像位於台中一中大門斜對面的「一中豐仁冰」，小小的育才街三號巷口前，經常停了好幾台汽車，台中市前市長林柏榕，從學生時代吃到現在，是最忠實的老顧客之一，豐仁冰也伴隨著許多台中市民長大。 時下的宵夜聖品、聊天茶點，「滷昧」、「鹽酥雞」不可少，不知從何時流行起，這二項小吃，在大眾吃的生活中，佔有不可或缺的地位。 健康、衛生──店面型滷味 提到台中市的滷味，台中市大雅路二百七十號，空軍醫院站牌的健康滷味，十分貝有代表性。經營十年歷史的健康滷味，多達卅七種滷味，讓消費者看了眼花撩亂，尤其是牛肚、牛腱、鴨翅膀、鵝腸、豬尾巴、豬腳筋等滷味，頗貝特色。 蔡姓老闆說，健康滷味聲名遠播，特殊的配方，讓滷味滷得很夠味，卻沒有五香、八角濃郁的中藥味，而且滷味不如防腐劑，十分「健康」，消費者遍及香港、日本，連外交部長胡志強都愛吃。灑些香菜、辣調味的健康滷味配啤酒的吃法，目前全省只有桃園、青海路一段一百四十六號有分店。 位於來來商圈太平路上，全國電子旁邊，也有一家「健康滷味」，並非大雅路健康滷味的分店，不過，這家健康滷味擁有許多「死忠」顧客。 太平路健康滷味吸引人之處，就是辣得十分夠味的配料─酸菜，許多消費者都是為了吃這種用辣椒與鹹菜一起滷成的配料，和各式滷得不錯的滷味，尤其是水晶餃，常有人專程為它而去。　 位於大雅路一廿五號的「三享雞腳凍」，據創辦人藍小姐說，雞腳凍是早期清宮的御食，她的配方來自軍中，加入中藥將雞腳滷得入味後，連同滷汁，將雞腳、雞翅放送入攝氏五度至七度的冷凍庫，作成雞腳凍，成為消費者郊遊、茶餘飯後的點心。此外東海大學的「紫竹林」雞腳凍，也十分有名。 此外，綠川東街的義美餅行、自由路的聯翔麵包，都會兼賣滷味，米血、豆干、海帶等滷味，愛吃的人不少。尤其義美餅行，賣餅不稀奇，滷味、小菜、點心的銷路大的驚人，而成為大宗，這恐怕也不是義美當初始料所及的。 呷麵、配菜──麵店型滷味 台中市精武路的湖南味牛肉麵店，用黃豆芽熬的高湯，十分特別，店裡的滷牛肉、牛筋、牛肚，自然也成為一大特色。 將軍牛肉麵的滷豆干，所用的醬汁為發酵好的黃豆醬，加入花生粉、豆瓣熬煮，味道香醇、夠味，張北和把豆干切成大塊，由於火候夠，滷得很豐滿，咬起來軟軟的不硬。他說，不像一般牛肉麵店滷牛筋，切成一片一片，單薄，咬起來硬硬的，吃起來不消化，十分不人道。 文心路三段的「北極豬腳」全省首創用辣度計算的麵店，連小菜也分度種類不少，尤其是十度的辣豆腐、卅三點五度的酸豆，還有沒有度數(不辣)的豬腳、牛肉、牛肚，都別有辣味，劉經理說，有專門從台北南下的食客，獨鍾酸豆一味，連影星張瓊姿、金素梅，每逢路過台中，必定造訪。　 口味、口碑──攤販型滷味 天津路與青島路口有一賣魷魚羹的，他的滷味也有人讚不絕口，尤其是滷粉腸，更是一絕，不過這裡逢週一休假，食客要注意。繼光街一百廿一號，王子玩貝前的「阿田魯味」，也是十分知名的滷味攤，最受客人歡迎的是雞心、豆干、鴨舌、鴨頭、雞胗、腸子、腱頭和雞腳，香Q不油膩，中午開始賣，賣完就收攤，由於生意好，經常早早收市，想吃的客人，最好趁早。台中市政府旁，稅捐處前的滷味，沒有吃過，就不算「小吃高手」。下午才開賣的這個攤子，被老食客尊稱為「鐵板燒滷味」，女性顧客尤其多。 市府的員工、經常出入稅捐處洽公的小姐們，挑好芋頭粿、大腸、香腸、海帶、七里香等滷味，老板會在他的「鐵板」上煎一煎，放在用塑膠袋鋪好的「餐檯」上，一面吃，一面與老闆聊天，好像在吃「鐵板燒」。 這家滷味賣了廿多年，雖然在稅捐處前面，似乎有「公然逃稅」之嫌，但是美味的滷味香，保留只有他能進來賣的特權，形成十分特殊的景象。　 北區學士路、健行路口的「學士滷味」，係由一對年經夫妻掌廚，晚間宵夜時段，經常可見滷味攤圍滿了消費者，老闆人看起來十分忠厚老實，就像他滷味的口味一樣，十分道地、實在。 還有各處開放加盟的「Mother」滷味，永興街、梅亭街口的滷味，精誠街的大台北滷味，消費者風評都不錯。 湯頭、配料──夜市型滷味 北區中華路夜市、萬代福戲院前的「小胖雞腳」，在中華路獨霸滷味一方。據小胖說，他學得「滷技」之後，國小畢業開始出來賣，他滷的雞腳，風味十分特別，目前連同他的兄弟也出來幫忙，小胖雞腳的滷味，屬於重口味。 公園路與興中街口也有一攤賣滷味的，沒有招牌，沒有名字，只有一盞昏黃的小燈，隔壁與烤玉米的為鄰，賣的滷味附上幾杓酸菜，非常夠味，顧客往往會要求多給一點酸菜，尤其雞腸子這一味，非常暢銷。　 台中市逢甲夜市，大鵬新村的「逢甲滷味」，創立有五年以上歷史，不只是逢甲大學學生愛吃，喜歡逛逢甲夜市的常客，也不會錯過這一攤，尤其是老闆強調「不重鹹」，可以百吃不膩。逢甲夜市附近還有許多滷味攤，好不好吃，消費者不妨多比較，找出最喜歡的一家。 位在東海大學學區，龍井鄉東園巷二弄廿九號的「永元」(原味)滷味，雖然不是很好找，除了東海、靜宜大學學生外，仍有固定上門的熟客人，尤其是配料辣酸菜，是老闆用小火、生薑、辣椒爆香，再加酸菜熱炒而成，十分有特色。 嘴饞、下酒皆宜的─鹽酥雞 中正路、繼光街口的鹽酥雞，小小一攤，只賣鹹酥雞，卻十分有名，經常炸鍋才一起鍋，很快就見底。一份五十元，或是一百元，生意好的不得了。 向上路、精誠路口，便利超市前的鹹酥雞，一對歐巴桑、歐里桑用發財車賣鹽酥雞，玻璃罩看起來挺衛生的，他的調味料有兩種，一種灑上椒鹽，一種淋上甜醬油，任君選擇，而用台灣地瓜做成的炸薯條，十分好吃，與麥當勞的薯條比起來，可以說東、四一方之霸。 龍心百貨對面，羅多倫咖啡館旁巷子，「健美先生」這一攤十分有特色，可以說集滷味與炸雞之大成。滷過的雞塊、水晶丸、花枝丸、米血、雞翅膀，上架排一排，由消費者自己挑，再到油鍋炸，由於生意太好，有時消費者得自己幫忙裝袋，不過，「健美先生」授權消費者愛吃多少鹹菜，就可以放多少，十分過癮。 篤行路、篤信街三叉路口的「台灣第一家」、東山路靠近軍功黃昏市場的那一攤鹽酥雞，都是受消費者喜愛，炸得很酥的鹽酥雞，還有消費者獨鍾他們的胡椒粉。

忠孝豆花 太陽堂太陽餅 一中豐仁冰 地瓜球 蓮心冰 潭子臭豆腐 將軍牛肉麵 台中老牌香菇肉羹 台中市 忠孝豆花 詳細資料 介紹 地址:台中市忠孝路238號(忠孝路.台中國小對面) 電話:(04)2824927 營業時間:6:00AM~6:00PM 休息日:月休二天 創始時間:45年 特色食物:冷熱豆花.碗粿.麻薯 忠孝路夜市中最早賣的小吃之一.每天早上三點起來磨豆漿,堅持傳統豆花做法.石膏原料由大陸四川進口再自行提煉. 太陽堂太陽餅 詳細資料 介紹 地址:台中市自由路二段23號(自由路上麗嬰房旁 (??印象中那家有磁磚貼花的太陽堂地址是自由路一段123號) 電話:(04)2222662 營業時間:8:00AM~8:00PM 休息日:無 創始時間:40幾年 自由路上太陽堂餅店(進門左手邊有向日葵磁磚貼花)品嚐剛出爐的太陽餅，它完全顛覆了我這個台北小孩對太陽餅的印象。 溫熱酥脆的餅皮，讓人感覺不到絲毫的油膩，咬開餅皮後仿佛肉汁似順著餅皮滑落出晶瑩剔透，如起司般會『牽絲』的麥芽糖，香甜可口，忍不住想要多吃幾個呢。 特色食物:太陽餅 台中名產太陽餅很少人知道真正的太陽堂太陽餅再自由路上.古老的稱呼為"白糖餅"最早的吃法是喝杏仁茶配餅 一中豐仁冰 詳細資料 介紹 地址:台中市育才街3巷口(育才街台中一中對面) 營業時間:10:00AM~10:00PM 休息日:視天氣而定 創始時間:50年 特色食物:豐仁冰 以酸梅冰.花豆的冰淇淋組合.再由紅茶芋仔冰中發揮創意便創造出冰淇淋香軟.紅豆鬆甜.配上梅子酸甜口感. 地瓜球 詳細資料 介紹 地址:台中市三民路和太平路附近(麥當勞前推車) 營業時間:2:00PM~10:00PM(夏天較早) 休息日:不一定 創始時間5.6年 特色食物:地瓜球.蒸餃.小籠包 這裡是地瓜球的創始點.目前台中以有二十幾個點 蓮心冰 詳細資料 介紹 地址:台中線龍井鄉新興路一巷1號(東海別墅) 電話:(04)6320182 營業時間:11:00AM~12:00PM,夏天1:00PM 休息日:春節幾天 創始時間:8年左右 特色食品:彎豆冰.雞爪凍 研發花豆.綠豆為豐仁冰原料.本想取名"花豆冰"怕客人誤念為冰豆花便改名為彎豆冰.之後再改為現在的蓮心冰因冬天吃冰的較少.因此又研發雞爪凍 潭子臭豆腐 詳細資料 介紹 地址:台中市民族路和中華路交叉口(中華路夜市 營業時間:5:30PM~2:00AM 休息日:不一定 創始時間:20幾年 特色食物:臭豆腐 一開始以不臭的臭豆腐招攬生意.並採兩鍋熱油同時作業.因為剛下鍋的豆腐會使油鍋溫度降低所以用第二鍋保持高溫油炸 將軍牛肉麵 詳細資料 介紹 地址:台中市學士路158號 電話:(04)2317007.2351016 營業時間:10:00PM~9:00PM 休息日:全年無休 創始時間:十七年 特色食物:紅燒牛肉麵.清燉牛肉麵 牛肉麵料以腱子頭肉為主.肉中帶筋像一塊蓮藕而曾榮獲金廚獎的他.可以把蓮藕肉燉得"筋爛而肉不散" 台中老牌香菇肉羹 詳細資料 介紹 地址:台中市綠川西街167號 營業時間:8:30AM~7:30PM 創始時間:六十餘年 特色食物:羹.羹飯.米粉.麵.小菜等 牛肉麵料以腱子頭肉為主.肉中帶筋像一塊蓮藕而曾榮獲金廚獎的他.可以把蓮藕肉燉得"筋爛而肉不散" http://www.digiport.com.tw/eat/eat2.htm

美食 店名 電話 縣市 地址 魚頭 新天地海產 (04)6562222 台中縣 台中港梧棲路159號 粿 燒炸粿 (04)6882369 台中縣 台中縣大甲鎮文武路37號 餅 大甲奶油酥餅(裕珍馨) (04)6810969,6872559 台中縣 台中縣大甲鎮光明路6914號 羹 中港海鮮樓(杏菜吻魚羹) (04)6561888,6578888 台中縣 台中縣梧棲鎮中興路20號 肉圓 白頭菜清水肉圓 (04)6232592 台中縣 台中縣清水鎮中山路187號(台中商銀對面) 鴨 東山鴨頭 (04)6313672 台中縣 台中縣龍井鄉東海別墅泳池巷5號 點心 龍井蜜汁蕃薯 (04)6313675 台中縣 台中縣龍井鄉新東村中港路99號 冰品 東海蓮心冰 (04)6320182 台中縣 台中縣龍井鄉新興路一巷1號 麵線 北港手工麵線 (02)57830935 雲林縣 雲林縣北港鎮博愛路9號 麵 大陸牛肉麵 (04)7271515 彰化市 彰化市中山路二段946號 點心 大元餅行麻糬 (04)7225998, 7232995 彰化市 彰化市民生路129巷4號 米粉 虱目魚米粉 彰化市 彰化市民族路與太平街的舊夜市裡 麵 貓鼠麵 (04)7268376 彰化市 彰化市長安街126號 肉圓 北斗肉圓 (04)8871349, 8887349 彰化縣 彰化縣北斗鎮中華路194號 豬腳 芬園豬腳(一芳飯店) (049)522621, 526661 彰化縣 彰化縣芬園鄉社口村芬草路二段6巷29號 米食 芬園米粉(啟發) (049)522965 彰化縣 彰化縣芬園鄉楓坑村仁愛路二段6巷29號 餅 牛舌餅(玉珍齋) (04)7773672 彰化縣 彰化縣鹿港鎮中山路民族路交叉口 麵線 鹿港麵線糊　 彰化縣 彰化縣鹿港鎮天后宮中山路旁 台中 91.07.04 裕珍馨餅店 (45冬): 奶油酥餅(創始店, 大甲特產), 紫玉酥(原味-芋頭+麻糬, 另有蘿蔔絲及奶油口味) 台中縣大甲鎮光明路67號 (蔣公路口, 大甲鎮瀾宮旁) http://www.yjs.com.tw/ (04) 2681-0969 大甲特產: 芋頭, 奶油酥餅, 草席. 91.07.04 外埔肉粽 (30冬): 肉粽(只包滷肉及菜脯) 台中縣外埔鄉中山村中山路486號 (大馬路口) (04) 2683-4054 以粽米加神祕油落炒ㄟ肉綜 91.03. 香格禮坊: 蛋黃酥 台中市梅亭街557號(近民權路) 網友反應蛋黃酥不錯吃, 地點難找 91.03. 大陸水餃(有湯汁喔, 一顆3元, 用鐵盤裝, 配著大蒜吃, 更夠味), 酸辣湯(25元, 超讚) 台中市中華路夜市一段103號前攤子 老饕推薦 91.03. 太原烤肉飯: 太原烤肉飯, 烤肉飯, 鱈魚飯 台中市中港路與太原路口 (吃飯時間都很多人) 90.12.06 將軍牛肉大王 (金招牌牛肉料理): 牛肉麵, 蔥煎牛肉(安格斯種牛), 水舖牛肉(拿手) 台中市學士路158號 (健行路口) (04) 2230-5918 90.12.06 將軍牛肉大王 台中市學士路158號 (04) 2230-5918 90.11.22 仙公樓擔仔麵 (80冬): 擔仔麵(加肉燥的), 手工丸子湯, 炸雞捲 台中縣霧峰鄉民生路86號 (光明街口, 進南宮 仙公廟附近) (04) 2331-4871 90.11.15 南屯豬腳麵線 (20冬): 當歸豬腳麵線, 鴨血糕 (特別) 台中市南屯區五權西路2段702號 (黎明路口) (04) 2389-8177 90.11.08 阿龍肉圓 (40冬): 肉圓, 米糕, 招牌肉羹湯 台中市力行路75巷29號 (進化路口, 合作市場內) (04) 2220-9970 (有網友反應不錯) 90.11.01 肉圓仔湯 (25冬): 肉圓仔湯 (鹹大湯圓), 雞絲麵 台中市南京東路二段42號 (合作新村資生堂旁巷子裡, 光復路與市府路口旁, 豪華戲院附近) (04) 2360-8874 可外送, 限台中市 90.10.25 正宗肉羹麵線 台中縣太平市中山路2段412-3號 (長安路口) 0932-642391 90.10.25 肉圓婆 (30冬): 肉圓, 豆腐竹筍湯 台中縣霧峰鄉民權街38號 (中正路口) (04) 2339-0243 90.10. 傳統豆花 台中市太原路一段 (在OK便利商店對面) 90.10.04 王塔米糕 (70冬): 米糕(配獨門醬料), 招牌肉羹湯, 招牌滷蛋 台中縣清水鎮中興街30-1號 (中山路口) (04) 2622-3299 90.08. 一品園(道地客家菜): 客家小菜, 四季珍珠蛋.糖醋貝酥等招牌好菜 台中縣東勢鎮三民街上 90.08. 喜利廉(不確定店名): 太陽餅 台中縣清水鎮中山路上 90.08.02 徐家莊麵館: 手工烏龍麵(招牌海鮮炒/湯), 蒸餃 台中市北平路3段133號 (河平路二段口) (04) 2230-1838 90.07. 蚵仔麵線 台中市自治街(與樂群街路口)矮房子前 (第五市場附近) 9AM ~ 2PM 假日不一定有開 90.07. 蚵仔粥(30元/碗), 小菜, 泡菜(不用錢) 台中市樂群街上照安中藥行前 (第五市場附近) 中午左右到晚上8~9點 90.07.26 阿明太陽堂 (50冬): 手工太陽餅, 檸檬餅, 香妃酥(甜/鹹), 彩頭酥(芋泥酥) 台中市自由路二段11號 (民族路口) (04) 2227-4007 90.07.26 鹿鳴春: 脆皮烤鴨 台中市健行路200號 (崇德路一段口) (04) 2235-5366 90.07. 丁山肉丸 台中市三民路二段1-17號市場內 90.07. 章魚丸子 台中市文華路69號 90.07. 菜根香 台中市四維街18號 90.07. 澤本壽司 台中市三民路三段106巷10號 90.07. 麻薏羹 台中市三民路二段3-12號 90.07. 賈家道口燒雞 台中市南京路155-2號 90.07. 龍興小館 台中市錦南路40之7號 90.07. 雪花大餛飩 台中市錫南路40-8號 90.07. 阿明太陽堂 台中市自由路二段11號 (04) 2227-4007 90.07.19 一品香豆乾: 果汁豆乾, 蒜味, 沙茶, 黑胡椒等口味 台中市民生路55號 (三民路口) (04) 2223-2966 90.07.12 盛東餃子館: 鮮蝦水餃, 滷大腸, 酸辣湯 台中縣東勢鎮第五橫街7號 (豐勢路口) (04) 2587-0530 90.07.12 小林海鮮 (澎派海鮮料理): 炒山瓜子, 麻油白帶魚, 鮮魚酸瓜湯, 無骨鵝肉 台中縣豐原市圓環西路169號 (成功路口) (04) 2520-7696 90.07.05 滷肉賴 (50冬): 滷肉飯(可配招牌焢肉及湯), 滷豬腳, 滷腳庫 台中縣豐原市中正路78巷14號 (04) 2527-5059 90.07.05 清水排骨麵 (26冬): 清水排骨酥麵/米粉, 鳳梨冰、杏仁冰 台中縣豐原市中正路167巷2-10號 (慈濟宮旁廟東夜市) (04) 2523-3704 生意都很好，常常客滿要等哦！ 90.07. 台中酒廠: 養生冰, 鴨蛋冰 台中市南屯路 (台中世貿中心附近) 90.06. 蚵仔煎(醬汁裡有加花生粉) 台中縣豐原市的媽祖廟旁的小吃街 (慈濟宮旁廟東夜市內, 從中正路進入的左手邊第一家) 生意都很好，常常客滿要等哦！ 90.06. 臭豆腐 台中縣豐原市中興路上 (慈濟宮旁廟東夜市) 下午約四點開始賣, 賣完為止, 生意都很好，常常客滿要等哦！ 90.06. 歐陽媽媽的大麵羹 台中市大智路大智市場內 9AM~12PM 90.06. 黃氏麵線 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM 90.06. 謝謝魷魚羹 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM 90.06. 清心素食 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM 90.06. 精美素食 台中市大智路二信對面 (大智市場附近) 5AM~11AM 90.06. 肉圓仔 台中市大智路大智市場內 台中市大智路二信前 (大智市場附近) 9AM~12PM 5AM~11AM 90.06. 鴨肉麵線, 鴨肉乾麵 台中市文華路和福上巷附近 (西屯夜市) 90.06. 鴨肉乾麵 台中市中港路和河南路附近 90.06.28. 東勢碗粿: 鹹/甜碗粿 台中縣東勢鎮忠孝街141號攤子 (第二橫街口) (04) 2588-7120 早上五, 六點開始, 賣完為止 90.06.28. 秋桂餅行: 囍餅, 紅龜粿(百年利器製成), 綠豆椪 台中縣豐原市信義街159號 (新生北路口) (04) 2523-5147 90.06. 老擔肉圓(台中肉圓) 台中市中華路 (中山路口) 90.06. 丁山肉圓 台中市中正路 (三民路口, 第二市場內) 90.06. 肉圓(店齡最老) 台中市復興路 台中肉丸(Q)的代表, 醬汁很特別 90.06. 玉珍馨: 芋頭酥, 奶油酥餅, 養生酥餅 總店: 台中縣大甲鎮蔣公路133-1號 光明分店: 台中縣大甲鎮光明路69-1號 90.06.21 陳明統焢肉飯: 紅甘蔗ㄟ焢肉飯, 苦瓜湯 台中市忠孝路304號 (台中路口) (04) 228-12407 (大部份觀眾反應還可以) 90.06.21 郵局肉圓: 肉圓, 貢丸菜頭湯 台中縣東勢鎮東蘭路3-2號 (新豐街口) (04) 2587-7762 90.06.14 太原炸粿: 炸粿, 薏仁湯, 肉嗲, 蚵嗲, ?菜捲, 香腸, 炸豆腐, 四季豆, 炸絲瓜, 炸花枝, 綠豆湯 台中市太原路一段15號 (04) 2313-0546 (大部份觀眾反應不好吃, 太厚且好像有點貴) 90.06.14 立麒鮮肉湯包: 鮮肉湯包, 酢醬麵 台中縣豐原市豐原市水源路590號 (圓環東路口) (04) 2528-8542 90.06.07 豐原日本料理: 關東煮(高麗菜捲, 冬粉肉阿給, 苦瓜丸), 黑糯米壽司, 柴魚壽司 台中縣豐原市中山路167巷內 (慈濟宮旁廟東夜市) 90.06. 林異香齋 (70冬): 鹹蛋糕(蒸的蛋糕, 上加蔥酥) 台中縣梧棲鎮梧棲路170號 (04) 2656-2339 90.06. 素香村: 素羹, 招牌素香飯 台中市昌平路二段5-2號 90.05.31 永芳亭 (60冬古早味): 大象肉粽(可沾特製甜辣醬, 黑色小腸四神湯, 四神豬腳湯 台中縣豐原市中正路167巷內 (慈濟宮附近, 廟東夜市) (04) 2522-3075 90.05.24. 阿全蚵仔仁: 蚵仔麵線(可沾特醬), 蚵仔仁(可沾特醬), 九層塔蚵仔湯, 鐵板豆?蚵仔(讚) 台中縣豐原市信義街145號 (新生北路口) (04) 2524-2439 90.05.10 天王薑母鴨: 薑母鴨 (公紅面番鴨, 可加麵線等料, 鴨肉可沾豆腐乳) 台中縣豐原市圓環北路2段268-1號 (角潭路口) (04) 2520-7375 90.05. 阿財米糕 台中縣清水鎮西寧路105號 90.05. 東海吉祥刀切麵: 辣醬麵、排骨麵 台中縣龍井鄉新興路5巷內 90.05. 東海蓮心冰: 彎豆冰、各式滷味 台中縣龍井鄉新興路1巷內 90.05. 「湖南味」的各式滷味 台中市精武路248號 90.04.26 夜市ㄟ當歸鴨麵線 (25冬): 當歸/豬腳鴨肉, 滷豬血糕, 滷豬腳, 鴨肉冬粉 台中縣大甲鎮蔣公路153號前夜市 (雁門路口) 0936-339430 90.04.19 士官長桿麵: 河南桿麵, 貢丸蛋包湯 台中縣清水鎮中社路5-37號 (台中港區藝術館旁, 五權南路, 鰲峰一街口) (04) 2626-6618 90.04.19 禮順飲食: 粉腸, 糯米腸, 蚵仔麵, 肉羹麵 台中縣大甲鎮蔣公路上第一市場內 (鎮瀾宮媽祖廟旁, 順天路口) (04) 268-61445 90.04.19 世峰餐飲: 蒸餃, 炸肥腸, 螞蟻繭 (特別), 黃金蚵, 千層豆腐(特別), 酸辣湯(佳) 台中縣大甲鎮中山路一段865號 (鎮瀾街口) (04) 2687-0235 酸辣湯配螞蟻繭 (特別) 90.04. 肉圓福 台中縣沙鹿鎮鎮南路二段636號 90.04. 美華小吃 台中縣沙鹿鎮日新街168巷4號 90.04. 肉圓仔 台中縣沙鹿鎮文昌街71號 90.04. 圓仔湯 台中縣清水鎮光復街23號 90.04. 清心餐廳 台中縣清水鎮清水街1之1號 90.04. 新口味桿麵 台中縣清水鎮鰲峰路16號 90.04.12 嘉家樂肉圓 (30冬): 肉圓, 魚丸湯 台中縣大甲鎮蔣公路166號 (大甲鎮瀾宮內, 雁門路口) (04) 2687-4667 陳秀蘭 90.04.12 鐵馬饅頭: 饅頭, 大餅, 水煎包 台中縣清水鎮建國路185號 (經貿一村旁, 另有在五權南路上台中港區藝術館旁) (04) 2626-4184 舒治君 90.04.05 東港肉圓: 肉圓, 豆腐肉 台中縣大甲鎮雁門路 (志生藥局對面, 蔣公路口, 廟附近) (04) 2686-6900 李振裕 90.04.05 王塔米糕: 米糕(蚵乾ㄟ米糕), 肉羹湯 台中縣清水鎮中興街30-1號 (中山路口) (04) 2622-3299 吳王玉華 90.04. 芋頭糕(15元/塊), 蘿蔔糕, 煎餃 台中縣大雅鄉中正路 (清泉醫院後方) 90.03. 薔薇派: 派 台中縣豐原市信義街132號 (豐原廟東) 90.01.31 大麵羹 台中市英才路215號 (04) 202-9102 　 90.01.19 中信德國豬腳 台中市后庄路306號 (04) 425-5678 90.01.18 李氏蒸餃 台中市篤行路218號 (04) 201-3588 90.01.12 豬腳麵線 台中市中港路二段120之6號 (04) 252-7925 90.01.10 將軍牛肉麵 台中市學士路158號 (04) 235-1016 90.01.09 竹筒蒸 台中市東山路二段1號 (04) 239-4321 90.01.03 雞腳凍 台中縣龍井鄉新興路1巷1號 (04) 632-0182 90.01.02 松子酥 台中市大進街301號 (04) 325-4335 90.01.01 張家屯 台中市東興路一段663號 (04) 471-0131

yaya和各位朋友們: 以上就是我之前備份的台中美食資料... 不多也不少吧!! 我這次去台中..因為路不熟..能去品嚐到的實在是很有限~~ 還請在地頭上的可以幫忙多多去品嚐美食~再幫忙像我們這種外地人..規劃一下美食路線..好一償我們這些外地貪吃鬼的貪吃心願囉^^~ 感恩哦~~

101meg,yaya 篤行路有一家炸臭豆腐攤也好吃.

台北市樂群街市場對面有一攤蚵仔麵線.很好吃.但是要排隊排很久.另外轉到樂群街有一家肉粥.(已搬家.再往前)燒肉很好吃.另外轉到林森路上.有一家賣台北天婦囉.他的燕丸很好吃 練武路或美村路有一家湖南味.陽春麵及滷味很好吃.東海大學旁.蓮心冰的雞腳凍很香.有空可以去吃吃看

感謝台中在地的朋友們熱情的提供資訊~ 不過要請幫幫忙..順便提供一下路名的所在地區... 不然對我們這種路不熟的外縣市人.. 看地圖找路真的有點給它~"狠"辛苦~~ 我的地圖上台中有分成~東南西北中區+東屯南屯西屯北屯區+太平市+大里市..說實在 找路名給它找得實在頭昏眼花的.. 地圖上的字都不會太大的..所以拜託各位台中的在地朋友..可以幫幫忙,提供一下美食地點的路名&所在地區... 感恩~感恩~^_^~

大忠南街的若柳一筋拉麵很好吃 湯頭很好 麵條很Q 每次去都連湯吃得一乾二淨 不過很難停車就是了 羅娃(梅亭街)的法國麵包真的很好吃 一定要試試 不過 太晚去可就賣光光了 還有她們的小可頌 小小一個層次分明 簡直.... 光想就要流口水 極力 用力推薦 不過她們星期天不開門 面對羅娃往右走 附近的橫濱洋果子 她們的泡芙也好吃 不過 同樣的 星期天不開

大忠南街的若柳一筋拉麵很好吃 湯頭很好 麵條很Q 每次去都連湯吃得一乾二淨 不過很難停車就是了 羅娃(梅亭街)的法國麵包真的很好吃 一定要試試 不過 太晚去可就賣光光了 還有她們的小可頌 小小一個層次分明 簡直.... 光想就要流口水 極力 用力推薦 不過她們星期天不開門 面對羅娃往右走 附近的橫濱洋果子 她們的泡芙也好吃 不過 同樣的 星期天不開

大忠南街的若柳一筋拉麵很好吃 湯頭很好 麵條很Q 每次去都連湯吃得一乾二淨 不過很難停車就是了 羅娃(梅亭街)的法國麵包真的很好吃 一定要試試 不過 太晚去可就賣光光了 還有她們的小可頌 小小一個層次分明 簡直.... 光想就要流口水 極力 用力推薦 不過她們星期天不開門 面對羅娃往右走 附近的橫濱洋果子 她們的泡芙也好吃 不過 同樣的 星期天不開

我想請問一下台中市那裡有霸味薑母鴨呢，就是用古老的陶瓷鍋，那種鍋子很厚，也很容易保溫，而且他那家的火呢，也是用木炭起火的，吃起來特別有味道，想請問各位，台中那裡有這一家店，

台中縣太平市中興路(太平國小& 麥當勞中間--應該是和早餐店分租的)有一家豆花店有賣薏仁湯,吃起來不會有"怪味",而且很Q,湯很濃,聽老闆說是用糯薏仁熬製而且不加其它東西,讓薏仁自然釋放澱粉質,不加番薯粉,原汁原味,經朋友介紹買來吃,口感真棒,最重要的是不會很甜且價格便宜一碗只賣20元,我已經是老客戶了,可惜的是只從中午12點賣到下午6點,賣完為止,推薦給大家囉.

最近去香馥子買麵包,覺得麵包已經不如從前了. 麵包大小看起來不錯,可是不如以前紮實,以後可能不會去了

请问各位有知道一种花生牛榨糖，是联翔生产的，手工制作花生新鲜，牛奶味很浓，现在还有这各糖吗，能从哪里买到，或者邮购可以吗？

想問問看太平市有沒有比較有口碑的素食店，就小攤子，卻很多人愛吃的那種。我知道南部高應大附近有一家，原本是小攤子，不過好像移走了。

這家的濃湯真的好好喝ㄛ... 在靜宜大學那裡.也有一家叫西西里的義大利麵館 不知道是不是連鎖的.它的老闆娘態度真的超囂張 點完外帶的食物.晚點去拿時.我在外面輕聲的問一句:請問好了嗎?老闆娘竟然看了我一眼後.轉頭對裡面的工讀生說:xx.它點啥麼東西ㄚ.你是不會告訴她好了沒嗎? 之後連理我都沒有.就又繼續煮她的東西. 真的讓我覺得很不受到尊重.況且我事後有問過工讀生. 確定她是老闆娘.像這樣的態度.我想東西再好吃.我也不會再去光顧了.